豪猪是什么样子的
豪猪又名箭猪。 大概由于它的外形似猪， 满身长着如箭头一样的刺的缘故， 所以给它起名叫箭猪又叫刺猪。 它虽然名字叫“猪”， 而且与猪一样， 都属于哺乳动物， 但豪猪与猪的亲缘关系相距甚远， 不是一个家族， 猪是偶蹄类动物， 而豪猪为啮齿类动物， 应该说豪猪与老鼠是近亲。 网页地址： http://www.bjkp.gov.cn/bjkpzc/tszr/dwly/dwqw/dwgs/80079.shtml http://www.hoodong.com/wiki/%E8%B1%AA%E7%8C%AA 上面这个网页的内容丰富， 图片也很多！下面就是图片资料 http://image.soso.com/image.cgi?w=%BA%C0%D6%ED≻=img&ch=&pid=s.idx&gid=&cin=
豪猪图片怎么做法好吃
主料：剥皮豪猪肉1000克
辅料：淮山（或甘蔗、马蹄）20克、苡米10克、金丝红枣15粒、党参1克、当归1克、生姜100克捣汁。
调料：小葱（切成葱花）、黄酒10克、白砂糖5克、猪油30克、小磨麻油、味精、食盐、酱油、醋、蒜蓉等适量。
制作方法：
1、将当归、淮山、党参洗净切片， 生姜捣制成汁待用；豪猪肉切成2豪米厚的薄片、加黄酒、食盐、姜汁、酱油腌制5-10分钟；
2、豪猪肉切成2豪米厚的薄片、加黄酒、食盐、姜汁、酱油腌制5-10分钟；
3、用火锅下猪油烧热， 先将姜片、当归片、党参、淮山下锅煸炒几下， 加苡米、清水1000毫升， 盖上锅盖烧开；
4、待锅中汤料烧开后， 加白糖、适量的盐、约焖5分钟；
5、调制调料碟， 小麻油、用味精、酱油、醋、葱花、蒜蓉加汤料调制成调料汁（可根据顾客口味要求调制调料）， 分放在碟中。
6、食客自己涮熟豪猪肉片后沾上调料汁——入口品尝。
【豪猪骨头萝卜汤】
菜名：豪猪骨头萝卜药膳汤
菜系：湘菜
工艺：炖
口味：原味
【特点】：汤色清淡清香、味道极其鲜美， 具有美容养颜功效。
主料：豪猪骨头100克。
辅料：白萝卜300克。
调料：黄酒5克、白砂糖5克、色拉油5克、猪油5克、味精、食盐适量。
制作方法：
1、将豪猪骨头清洗后剁成3-4㎝小块状， 加黄酒、食盐、酱油腌制5分钟；
2、将白萝卜切成8㎜厚的片状或20㎜的立方体；
3、用黄酒、白砂糖、色拉油、猪油加适量清水煮豪猪骨头5-10分钟后加入萝卜炖熟；
4、加入适量食盐、味精后食用。
豪猪肉怎样做吃最好
黄焖豪猪肉
每一道菜都需要用心去对待
用料
豪猪肉1000克 菜籽油40克 豆瓣酱10克 八角2个 生姜20克 青椒200克 蒜子10克 小米椒5克 大蒜叶5克
黄焖豪猪肉的做法
用漏勺过滤掉汤底的残渣
请点击输入图片描述
用中火煸炒， 煸炒时放少量白酒去掉肉的腥味， 最后大火烧开调味收汁
豪猪肉这个就是豪猪身上的肉， 这个猪肉的话不但美味可口， 很多人都爱吃， 有营养价值。 而且是一种中药， 从药性来看， 它归属于大肠、肝二经， 性甘味寒， 具有润肠通便的功效， 用于大便不畅、也就是说通常可以用来治疗肠道疾病， 对于大便是有一定效果的， 但是多吃也不行， 可能造成身体羸弱。 如今很多人都开始了饲养、种植的制造行业， 一些人挑选了一些较为宝贵的种群来饲养， 比如豪猪、美蛙等， 全是供应大家饭桌上的食材。 豪猪也就是大家常说的山猪， 豪猪肉的功效与忌讳都有哪些呢?豪猪的生猪肉归属于寒凉的， 尽管说能够 用于减轻大便不通畅的状况， 可是多吃得话会令人体质虚弱。
药品名：豪猪肉
别称：豪猪(《食疗本草》)， 别名：豪彘(《山海经》)， 狟猪、鸾猪(《山海经》郭璞传)， 蒿猪(《唐本草》)， 山猪(《通志》)， 璧水貐、獂貐(《纲目》)， 箭猪(《随息居饮食谱》)， 刺猪、铃响猪。
作用归类：清热解毒化湿药
