吃一堆海鳌虾丈怎么办
摘要海鳌虾属甲壳纲十足目动物，它身披硬壳，挥舞大螫，以抵御各种敌害。海鳌虾种类很多，与同目的龙虾、蝉虾、多螯虾等统称大螫虾。其活体的自然颜色上部大都为深赭绿色，下部是黄橙色红色或蓝色，只是在煮熟之后才呈人们熟悉的“龙虾红”。
美洲海鳌虾是北美价值最高的水产品，可食部分为多肉的腹部和螫。活虾运销美国，经常供不应求。从加拿大的拉布拉多半岛到美国的北卡罗来纳州水域都出产海螫虾，但以缅因州最负盛名。
咨询记录 · 回答于2021-12-02
吃一堆海鳌虾丈怎么办
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海鳌虾生吃可能会有寄生虫。通常都不建议生吃，因为生的海鲜或者肉类都会在生长环境、运输中产生二次污染，滋生寄生虫和细菌，建议进行完全加热后食用，更安全。吃虾的时候需要注意，虾头中的重金属要比虾肉的含量高一些，且里面含有虾的消化器官，建议不要食用。
海鳌虾属甲壳纲十足目动物，它身披硬壳，挥舞大螫，以抵御各种敌害。海鳌虾种类很多，与同目的龙虾、蝉虾、多螯虾等统称大螫虾。其活体的自然颜色上部大都为深赭绿色，下部是黄橙色红色或蓝色，只是在煮熟之后才呈人们熟悉的“龙虾红”。
美洲海鳌虾是北美价值最高的水产品，可食部分为多肉的腹部和螫。活虾运销美国，经常供不应求。从加拿大的拉布拉多半岛到美国的北卡罗来纳州水域都出产海螫虾，但以缅因州最负盛名。
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鳌虾怎么吃
鳌虾可以做成麻辣鳌虾。
主料：鳌虾适量。
辅料：麻辣块适量、姜片适量、盐适量。
做法如下：
1、剪掉鳌虾的须，洗净干净后抽泥肠。
2、锅中加油，油热后加入麻辣块炒化。
3、锅中加入处理过的鳌虾，翻炒至鳌虾熟透。
4、最后加姜片和适量盐翻炒均匀，即可关火出锅。
5、装盘，麻辣鳌虾即可制作完成。
