中国吃货这么能吃,为什么不吃鲸鱼
中国吃货这么能吃,不吃鲸鱼的原因如下:
第一:中国加入了《全球禁止捕鲸公约》,不能捕杀鲸鱼。
其实现在鸡鸭鱼肉早就已经可以满足人们日常对肉类食物的需求了,蛋白质也有了可以摄入的来源,就没有必要捕杀鲸鱼了。而且现在大部分的国家都是禁止捕杀鲸鱼的,现在全球的鲸鱼数量也在逐渐减少,出于对野生动物的保护,所以捕杀鲸鱼已经是不合法的了,现在只有四个国家还保有捕杀鲸鱼的传统。但是在其他地区都是不能捕杀鲸鱼的。
所以在中国地区如果出现鲸鱼肉,这就是违法的行为,是会受到严厉的处罚的,所以就算中国吃货很多,也没有人敢吃鲸鱼肉。
第二:鲸鱼肉不好吃。
虽然鲸鱼肉比较难得,但是不得不承认鲸鱼肉的味道确实不怎么样,就算日本这样一种有吃鲸鱼肉传统的国家,但是现在也只有少部分的人还在吃鲸鱼肉,大部分的年轻人都不敢尝试鲸鱼肉。因为鲸鱼肉独特的身体构造,使得鲸鱼肉有一种独特的骚味,这是因为鲸鱼的排尿系统需要经过皮肤释放,所以鲸鱼肉相当于长时间的浸泡在尿液中。
所以鲸鱼肉的味道确实不太好,就连中国人也忍受不了鲸鱼肉的尿骚味。而且中国有这么多好吃的东西,也不需要强迫自己去吃不好吃的鲸鱼肉,所以在中国根本就没有人吃鲸鱼。
第三:运输鲸鱼肉费用太大。
就算中国可以从日本等国家进口鲸鱼肉,但是从成本来看一点也不划算,运输成本也很高,再加上人们对于鲸鱼的味道不太满意,所以就算引进到中国也无法吸引众多的吃货,可能有人尝尝鲜就放弃了,而且成本高了以后售价肯定也贵,这是大家不能接受的。
鲸鱼能吃吗
鲸鱼能吃。著名的捕鲸吃鲸国日本,就把鲸做为日常的肉食品之一。但是在2018年中国新网闻曾报道日本在国际捕鲸委员会上提议解除对部分鲸种的商业捕捞禁令,其目的之一便是捕鲸食鲸。鲸鱼为适应水下环境,鲸类的前肢进化为鳍,后肢退化,并生出水平的尾鳍。鼻孔移生至头顶,须每隔一段时间将鼻孔露出水面置换氧气。无耳廓,但听力极佳。鲸类的两大支系——须鲸和齿鲸,在3400万年前分化。须鲸现存约15种,口内无齿,上颌有帘幕般的角质鲸须,滤食磷虾、小鱼等;普遍体型巨大,是世界上最大的一类动物。齿鲸现存约75种,口中多有利齿,捕食鱼类、头足类等;总体上体型较须鲸小,且不同种类间差距较大;拥有发达的声呐系统,活动时主要依靠回声定位功能;部分种类智商极高,甚至具备复杂的情感。