什么鱼是深海鱼呢
通常在600～2,700公尺（2,000～9,000尺）以下的大洋深处的硬骨鱼纲（Osteichthyes)鱼类是深海鱼。
深海鱼（deep-seafish）， 分属十多个科， 特征是口大、眼大， 身体某一或某几部分有发光器。见于大洋深处的硬骨鱼纲（Osteichthyes)鱼类， 通常在600～2,700公尺（2,000～9,000尺）以下。发光器既用于诱捕猎物， 也用于引诱配偶。深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。
相关信息：
深海鱼对人体益处多多， 相比起浅海来说深海的污染程度较小， 肉质也更加鲜嫩美味， 所以小编建议对于喜欢吃深海鱼的小伙伴们可以多买一些放在冰箱里面保存， 如果是新鲜的鱼肉且两三天之内可以吃完的话， 建议大家放在冷藏保存就好了。如果保存时间比较久的话建议放在冷冻进行保存， 这样鱼肉不容易变质， 想吃的时候也比较方便。
三文鱼是深海鱼吗
三文鱼底是深海鱼， 深海鱼是只能下海远洋深海拖网或者勾掉捕捞。
深海鱼生活在百米以下深海区域， 所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网 或者勾掉捕捞， 然后捕捞上船， 及时速冻。所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失， 气逆鲜度和质量可以被很好的保留， 且相比淡水鱼和近海鱼， 深海鱼被当代工业污染的可能性会更低。
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼， 是世界著名的经济鱼类之一， 主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部， 主产区是美国的阿拉斯加和加拿大， 俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。
阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源都有很严格的保护措施， 阿拉斯加州政府规定， 捕捞三文鱼的船只须有专门的执照， 每年只有三个月的时间可以出海捕鱼， 捕捞还有配额限量。一般每年允许的捕捞总量都控制在鱼群总量的1/7～1/8之间， 以确保三文鱼种群的繁衍。
扩展资料
三文鱼营养价值
三文鱼营养丰富， 富含不饱和脂肪酸， 鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸）， 且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外， 三文鱼还富含多种矿物质（如钙、磷、镁等）。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸， 能有效降低血脂和血胆固醇， 防治心血管疾病， 每周两餐， 就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质， 有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
