娃娃鱼的故事整片+感悟
青岩山进深沟西北坡一带瀑布多、潭多；潭多，娃娃鱼也多。传说这些娃娃鱼是送子娘娘给五条有功的神龙送来为他们把守山门的。 ??传说真武帝上了天宫，修成了正果。为感谢五条神龙相救之恩，真武帝就问五条神龙有什么要求他会尽力满足他们。一条神龙来到人间一游，有心留在风景秀丽的赛武当，真武帝就在赛武当为他们每位安置了一个龙潭，然后请送子娘娘给一条神龙送支几个守门的娃娃解闷。 ??送子娘娘怀里抱着娃娃来赛武当，她看神龙们都居住在水里，就将怀里的娃娃往水潭里一丢，那些娃娃一见水都“哧溜溜”地钻进鱼腹投胎转世，变成了有手有脚，会夜间唱歌的娃娃鱼。所以，当地百姓只要见到水中戏嬉的娃娃鱼，就知道顺着这潭水可以找到龙宫宝殿。“娃娃鱼戏水”也成了赛武当一景。 ??（注：娃娃鱼，亦称大鲵。国家二级保护动物。大鲵一般喜在春汛之际随潮而起，与水而戏；累了，就从水中跃起，婴儿般卧于潭边青石之上；冬天则深藏石中不出。能发婴儿般的叫声，大的约20公斤左右，小的就如蝌蚪般大些?）
大鲵属不属于离片锥类
大鲵属（学名：Andrias、Cryptobranchus）：共有三个物种，中国大鲵、日本大鲵和美国大鲵。中国大鲵身长可达1.8米，日本大鲵身长可达1.5米，美国大鲵身长可达0.75米。共通点是体形扁长，四肢很短，前肢4指，后肢5趾，趾间有蹼，有一短而侧扁的尾巴。不知者或误以为鱼类，其实属两栖动物，水中用鳃呼吸，水外用肺兼皮肤呼吸，皮肤只有黏膜，没有鳞片覆盖。栖息于溪涧、池塘。大鲵于夜间觅食，以鱼类和甲壳类动物为食粮，但由于视力不佳，只能借由头和身体知觉去侦测水压改变来捕食猎物。在交配季节，大鲵会游向上游，在卵受精后，雄性会保护幼鲵至少六个月，直到它们有能力自行猎食为止。
切好片去过腥的娃娃鱼片，怎么做最好
这是吃娃娃鱼最原汁原味的手法，很薄，薄如蝉翼，大厨用了纯净水煮粥，用现成的粥水和娃娃鱼骨、鱼皮熬成浓汤，汤偏奶白色。 像打边炉一样，夹起娃娃鱼片，放进浓汤，有鱼味，胶质丰富，大有嚼头。以粥水浸，更烘托出其清甜的滋味。味道醇厚、奶汤鲜美，算得上是天下第一美味。
