兔腩是兔的哪个部位
兔腹部及靠近兔肋处。
兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫：菜兔肉、野兔肉。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。因此，兔肉极受消费者的欢迎。
兔肉储存：
合理的冷藏条件是，冷库温度应保持在-19℃～-17℃之间，相对湿度为90%。冷库内温度升降幅度一般不得超过1℃，在大批量进出货过程中，1昼夜升温不得超过4℃，空气流动以自流、对流为好。如温度忽高忽低，易造成肉质干枯和脂肪发黄而影响质量。
冷藏堆放的方法是：长期冷藏的冻兔肉应堆成方形堆，地面应用不通风的木板衬垫，衬垫高约30厘米，堆高2.5—3米，在冷库容积和地坪负荷允许的条件下，堆放的体积和密度越大越好，冷库的堆装量越多越好，以提高冷库的利用率。
看一只兔子美不美关键看它什么部位
摘要
你好，看一只兔子美不美，关键看它的三个部位。
眼睛，眼睛清澈明亮，没有分泌物，说明这个兔子特别健康。
皮毛，皮毛柔顺有光泽，说明这个兔子营养条件比较好。
四肢及耳朵，看看活不活泼，说明这个兔子健不健康。
以上3点都特别美的话，那这个兔子也就是最美的兔子了。
咨询记录 · 回答于2021-02-27
看一只兔子美不美关键看它什么部位
你好，看一只兔子美不美，关键看它的三个部位。
眼睛，眼睛清澈明亮，没有分泌物，说明这个兔子特别健康。
皮毛，皮毛柔顺有光泽，说明这个兔子营养条件比较好。
四肢及耳朵，看看活不活泼，说明这个兔子健不健康。
以上3点都特别美的话，那这个兔子也就是最美的兔子了。
