蝗虫可以吃吗
蝗虫是可以吃的。
蝗虫营养丰富， 肉质鲜嫩， 味美如虾， 在香港等地具有“飞虾”的美称， 是各国人民的喜食佳品， 在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾， 其中就有蝗虫。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。用昆虫做菜， 或制成罐头、饼干、雪糕等食品， 十分畅销。
蝗科昆虫中华稻蝗、飞蝗等的虫体。又称为蚱蜢。分布于中国华北、华东、中南和四川、陕西、甘肃、台湾等地区。获得后去翅、足， 洗净， 用沸水烫死后食用， 含有高蛋白， 是最理想的食品。
扩展资料：
蝗虫的研究价值
蝗虫是一种世界性的农业害虫。它们危害的特点在于周期性的种群大爆发， 并能长距离迁飞。多年研究表明， 蝗虫从散居个体转变成喜欢群体生活的个体， 是飞蝗形成大规模群体、长距离迁飞和成灾的生物学基础。
近些年来， 有关蝗虫型变机制的认识， 在不断加深。尤其是在飞蝗型变的分子调控机制方面， 中科院动物研究所研究员康乐研究组从2004年利用基因组学、代谢组学、生物信息学以及基因操作等方法， 揭示了飞蝗型变中行为调控的分子机理， 勾勒出调控蝗虫型变的分子调控网络。
参考资料来源：百度百科-蝗虫
蝗虫是益虫还是害虫
蝗虫是农业害虫。
蝗虫（有些地方称为蚂蚱）， 直翅目类的一种害虫， 种类多， 据统计， 全世界的蝗虫已有1万种以上， 其中对农、林、牧业可造成危害的蝗虫约300种左右。
在平时种植过程中， 也会遇到不少蝗虫（据资料记载， 我国常见的蝗虫是东亚飞蝗、亚洲飞蝗和西藏飞蝗）， 比如在种植常见的作物（小麦、玉米、水稻、大豆等）， 田间都会有蝗虫出现， 但是数量相比蝗灾来说非常少。
蝗虫的危害
蝗虫主要包括飞蝗和土蝗， 土蝗食物范围广， 可取食小麦、水稻、谷子、玉米、豆类、烟草、芦苇、蔬菜、果树、林木及杂草的叶子、嫩茎、花蕾和嫩果等， 将叶片咬成缺刻或孔洞， 大发生时可将作物食成光杆或全部吃净， 造成严重经济损失。
飞蝗主要取食禾本科和莎草科植物， 最嗜食芦苇、稗草和红草等杂草， 栽培作物中的小麦、玉米、高粱、水稻、粟、甘蔗等也喜食， 大发生缺乏食物时也能为害棉花、大豆和蔬菜等农作物。
