牛蛙和田鸡的区别是什么
田鸡和牛蛙的主要区别是：田鸡背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。 而牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶。
牛蛙(RanacatesbianaShaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。 牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲地区，己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。 1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。 近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。 皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。 雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。 颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。 第四趾甚长，蹼不能完全达趾端。
体色由于地区的不同，往往变化很大。 背部变化从绿色至棕色均有，但多为绿色。 通常杂有棕色斑点，有时有灰色或棕色的网状花纹。 腹面白色，有时有灰色斑，在成体的喉部，常常有黄色条纹。
田鸡和牛蛙的区别是什么
一、两者的外形有差异
牛蛙和田鸡的外形差异是辨别二者的一个很关键的方式。
田鸡和牛蛙体型差异比较明显。 牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过田鸡一倍以上。
二、形态特征不同
田鸡：雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重250～500克。
牛蛙：皮肤光滑，无背侧褶，吻部宽圆。 雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。
三、分布地区
1、田鸡：中国在江苏、浙江、湖南、湖北、安徽、广东、广西、贵州、福建、台湾、云南、江西、海南、上海、河南、重庆、四川和陕西南部等地均有分布，在国外还见于南亚和东南亚容一带。
2、牛蛙：原产于北美，1959年牛蛙从古巴引入我国，在我国福建、广东、浙江等沿海地区均有较大规模养殖。
