鲟龙鱼怎么做好吃
可以清蒸，清蒸好吃。
清蒸鲟龙鱼的做法：
主料：鲟龙鱼1000克，姜适量，橄榄油2瓷勺。
辅料：料酒1瓷勺，蒸鱼酱油2瓷勺，胡椒粉适量，盐1/2量勺。
1、买浔龙鱼的时候让卖鱼师傅帮处理干净，切掉它身上五处骨头，再切花。回来洗净用厨房用纸吸干水分，摆上盘。
2、放入姜丝。
3、均匀抹上橄榄油，蒸鱼酱油，胡椒粉，盐，料酒腌制15分钟。
4、锅内放入适量水大火煮开后放入鱼蒸15-20分钟即可。
5、用橄榄油味道很鲜美。
鲟龙鱼吃什么
鲟龙鱼，即鲟鱼。鲟鱼鱼苗吃生物饵料，有轮虫、卤虫、水蚤、水蚯蚓等。
鲟龙鱼，亦单称“鲟”，是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。产于沿海各地及南北各大水域，为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一，是所有鱼类中营养价值较高的一种鱼类，鲟龙鱼卵可做为鱼子酱。鲟鱼的共同特征是体呈纺锤形，骨骼大多为软骨，歪尾，吻部特别延长，口在吻的腹面。鲟鱼的食物惯性很强，拒食不熟悉的食物。如开始时是食用水蚤和水蚯蚓，转食配合饲料时要有一定的驯化时间。
