巴沙鱼刺多吗
多，有主刺和无肌间小刺。
巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。巴沙鱼当年苗种经一年饲养可长至500-800克，次年可长到1500-2000克，最大个体可达15公斤。
适合在鱼笼、网箱和溶氧较高的池塘、湖泊、水库中生长，但该鱼不耐寒，最低极限温度为10℃，最适生长温度为25-30℃。
扩展资料：
原产越南湄公河，属越南国家二级保护物种。该鱼因味鲜、营养价值高，并且是高级化妆品的原料，因而成为越南出口美国等市场的一个主要水产品种。
近年，该鱼因具有个体大、生长快、食性广、抗病力强、产量高等优点引入我国养殖，并在2009年开始引入广东养殖，具有一定养殖前景。
在2017年，中国市场以4.2亿美元的年进口量成为全球第一大消费市场，转眼到2018年，国内的巴沙鱼养殖产业就如火如荼的进行筹备。清明过后，南方的气温逐渐开始回升，各地的池塘都在准备投养新鱼，正式开启一年的养殖计划。但2018出现了些许不同，在经历罗非鱼价格行情持续低迷之后，有一群人正在做一项新的尝试，海南、广东和广西的养殖户开始对巴沙鱼的养殖跃跃欲试。
巴沙鱼有刺吗
巴沙鱼无肌间小刺，只有主干的刺。
巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
巴沙鱼是产自东南亚的一种鲶形目巨鲶科淡水鱼。巴沙鱼因为是淡水鱼，所以会略带腥味，肉质解冻后会有些松散。扩展资料：
主流消费市场一直都是欧美等国家，但2015年后中国逐渐显示赶超势头，并于2017年成为全球最大的消费市场。相关数据显示，2017年中国从国外进口，占据全球巴沙鱼产量的23%左右，国内少量分布在广东、广西和海南的养殖产量完全无法满足市场的需求，且各地区养殖模式多种多样。
巴沙鱼原产越南湄公河，属越南国家二级保护物种。该鱼因味鲜、营养价值高，并且是高级化妆品的原料，因而成为越南出口美国等市场的一个主要水产品种。
参考资料来源：百度百科-巴沙鱼
