河蚌有什么功效
【拼音名】Hé Bànɡ 【别名】无齿蚌、池蚌、珠蚌、背角无齿蚌、三角帆蚌、射线裂脊蚌、褶纹冠蚌 【来源】软体动物门瓣鳃纲蚌科背角无齿蚌Anodonta woodiana Lea；三角帆蚌Hyriopsis cumingii Lea；射线裂脊蚌Schistodesmus lampreyanus Baird et Adams.；褶纹冠蚌Cristaria plicata Leach，以肉、汁入药。 【生境分布】栖息于各地河溪湖沼、池泽、水田等之泥沙中。 【化学成份】蚌肉含蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2。 更多： 【摘录】《全国中草药汇编》
河蚌吃了有什么工效
适用人群1、适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，口干舌燥，目赤者；适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；适宜甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜小儿水痘者食用；适宜炎夏季节烦热口渴时食用；2、蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。用法用量1、适合烧、烹、炖、煮。2、剖取河蚌肉的窍门：先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法刮断另一端的吸壳肌，打开蚌壳，蚌肉即可完整无损的取出来。3、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。食用功效味甘咸、性寒，入肝、肾经，有清热解毒，滋阴明目之功效；可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。
