请问大闸蟹传奇故事知多少
阳澄湖大闸蟹 当然还有那些关于大闸蟹的传奇故事，从古代至今，也算是大闸蟹文化的瑰宝了。 最为人知的便是“蟹和尚” 大闸蟹里面有一块黑乎乎的东西，应为形状像打坐的和尚，故被称为“蟹和尚” 要说这“蟹和尚”也是有由来的，白蛇传的故事人人都知道，法海拆撒了白娘子和许仙，白娘子一怒之下水漫金山寺，法海把白娘子压在了雷锋塔下。 这件事情触动了玉帝，于是玉帝就派太白金星下凡追查此事，法海知道太白金星在追他，于是立马就开溜了，最后逃到养成湖畔被太白金星给追上了，因为无处可逃，正正好看到螃蟹的蟹背上有个小缝隙，就立刻钻了进去。 谁能想到这一切都被太白金星看在眼里，于是太白金星就把法海封印在了蟹壳里，让法海从新修行。 那么谁又是第一个吃蟹的人呢？ 相传在公元前2283年，尧帝委派大禹治水期间，有一位叫巴解的官吏在阳澄湖一带负责治水，他遵循大禹的主张，疏通河道，开渠排水，依靠民众，辛劳十余载，把洪水引入了东洋大海。 于是露出了大片耕地，农民种上了庄稼，随着水域的缩小，陆地的扩大，原来生活在水中的大批“八脚大虫”纷纷爬上陆地捕食，尤其到了九十月间庄稼成熟之时，这些“大虫”像蝗虫一般在农田里肆意横行，糟蹋庄稼，为祸田间。 人们想要捉捕大闸蟹，却被大闸蟹锋利的钳子所伤。 这个时候巴解听到了这个事情，于是想了个办法，他想到了用火攻的办法想要烧死“大虫”，可是没想到啊，这“大虫”被火一烧反而散发出了鲜美的香气。 他敢为天下先，亲手捕捉，亲口品尝，意外地发现此虫“不仅肉质丰肥，而且口味鲜美”。 当地的老百姓看到当官的第一个捕食，还吃得有滋有味，便纷纷效仿。 从此大闸蟹成了餐桌的美食。
蟹胃为什么叫和尚头（又叫法海）
准确地说不是被关 在螃蟹里，而是 躲在螃蟹里。 记得以前上初中的时 候学过一篇鲁 迅先生的课文，叫《论雷峰塔的倒掉》，里面关于法海的结局是这样写的：……听说，后来玉皇大帝也就怪法海多事，以至荼毒生灵，想要拿办他了。 他逃来逃去，终于逃在蟹壳里避祸，不敢再出来，到现在还如此。 我对于玉皇大帝所作的事，腹诽的非常多，独于这一件却很满意，因为“水漫金山”一案，的确应该由法海负责；他实在办得很不错的。 只可惜我那时没有打听这话的出处，或者不在《义妖传》中，却是民间的传说罢。
