螃蟹不能和什么同吃食用
螃蟹不能和柿子、浓茶、花生、冷饮、泥鳅、狗肉、梨、香瓜、羊肉、啤酒一起吃， 一定要注意， 否则可能会出现腹痛腹泻等问题。 螃蟹不能和什么一起吃 不能和柿子一起吃 螃蟹、柿子都是秋季食物， 而这两助攻都是属于寒性的， 如果一起吃， 寒凉伤脾胃， 体质虚寒者尤其不要吃。蟹肉中富含蛋白质， 而柿子中含有大量的鞣酸， 这两样物质会互相发生反应， 形成蛋白质凝固成块状物， 胃部很难消化， 很容易造成恶心、呕吐、腹痛。 吃螃蟹不能喝茶 吃螃蟹的前后1小时都不要饮茶， 因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌， 喝酒饮醋可以杀死它们， 但胃液也有杀菌能力， 喝茶后会将胃液冲淡， 杀菌能力减弱。并且茶水和柿子一样， 也含有鞣酸， 一起吃同样会引起肠胃不适。吃螃蟹最好搭配白葡萄酒、黄酒。 吃螃蟹不要喝冷饮 冷饮、冰水和冰激凌都是属于寒凉食物， 会使肠胃温度降低， 如果和螃蟹一起吃的话， 一定会导致腹泻， 所以吃螃蟹前后不能和冷饮。 吃螃蟹不能吃花生 花生性味甘平， 脂肪含量达45%， 是一种非常油腻的坚果类食物， 当油腻的食物遇到寒性食物容易导致腹泻， 所以吃螃蟹不能吃花生， 尤其是那些肠胃虚弱者， 尤其应该注意。 吃螃蟹后勿吃泥鳅、狗肉、羊肉 据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒， 能暖中意气， 治消咳利水， 阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利， 功能与此相反故二者不宜同吃。 吃螃蟹不能吃梨、香瓜 陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利， 多食损人”。梨属于味甘性寒， 而螃蟹也是寒性食物， 所以如果一起吃， 会很伤肠胃。 吃螃蟹不能喝啤酒 吃螃蟹的时候， 最好不要喝啤酒， 因为啤酒里面有可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分的物质， 喝酒之后， 会让人易患上痛风和高尿酸血症等疾病， 所以要切记。
螃蟹和石榴能一起吃吗
螃蟹和石榴不能一起吃。《本草纲目》中记载， 蟹肉味咸性寒。
不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉等一起吃， 也不可以一边喝冷饮一边吃螃蟹， 以免引起腹泻。
扩展资料：
吃蟹六大技巧：
（1）不吃死蟹：螃蟹死后， 体内的细菌会迅速繁殖， 并产生大量有害物质， 会引起过敏性食物中毒， 导致呕吐、腹痛、腹泻等。
（2）现吃现蒸：蟹肠等内脏器官易滋生细菌， 放久了再吃也可能导致腹痛腹泻甚至食物中毒。因此螃蟹最好现吃现蒸， 当天吃不完的熟蟹可冷藏保存1～2天；
或将蟹肉、蟹黄挑出来， 放入干净的密闭容器里冷冻保存， 最长可以放1个月。但记得下次开吃前， 一定要先彻底热透。
（3）三个部位别吃：
①蟹腮：长在蟹腹部的两排软绵绵的东西；
②蟹肠：蟹黄、蟹肉处有一根黑色的东西；
③蟹胃：躲在蟹黄里的三角包。淡水蟹多生活在污泥里， 以腐殖质为食， 这三个部位是螃蟹体内的呼吸和消化器官， 累积了大量细菌、污物。
（4）醋姜好搭档：吃蟹沾点醋， 不仅能去腥， 让螃蟹味道更鲜美， 还可以抑菌、防肠炎。另外， 螃蟹性凉， 而生姜是比较温热的食物， 有助于祛除寒气， 也是吃螃蟹的好搭档。
（5）配碗粗粮粥：糖友一般肠胃较弱， 配碗热乎乎的粗粮粥不仅能增加饱腹感， 还能起到暖胃的作用， 减少肠胃的负担。
另外， 对于痛风患者来说， 螃蟹的嘌呤含量较高， 而粗粮粥中富含钾， 配碗粗粮粥也有助于尿酸的排出。
（6）减少饱和脂肪酸摄入：螃蟹胆固醇含量较高， 吃的时候要减少油脂， 尤其是饱和脂肪酸摄入， 以免增加对心脑血管的影响。饱和脂肪酸含量较高的食物有五花肉、香肠、奶油、蛋黄、烧烤油炸食品等。
参考资料：
人民网吃螃蟹配一样东西既暖胃又排尿酸
