蝗虫可以吃吗
蝗虫是可以吃的。
蝗虫营养丰富， 肉质鲜嫩， 味美如虾， 在香港等地具有“飞虾”的美称， 是各国人民的喜食佳品， 在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾， 其中就有蝗虫。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。用昆虫做菜， 或制成罐头、饼干、雪糕等食品， 十分畅销。
蝗科昆虫中华稻蝗、飞蝗等的虫体。又称为蚱蜢。分布于中国华北、华东、中南和四川、陕西、甘肃、台湾等地区。获得后去翅、足， 洗净， 用沸水烫死后食用， 含有高蛋白， 是最理想的食品。
扩展资料：
蝗虫的研究价值
蝗虫是一种世界性的农业害虫。它们危害的特点在于周期性的种群大爆发， 并能长距离迁飞。多年研究表明， 蝗虫从散居个体转变成喜欢群体生活的个体， 是飞蝗形成大规模群体、长距离迁飞和成灾的生物学基础。
近些年来， 有关蝗虫型变机制的认识， 在不断加深。尤其是在飞蝗型变的分子调控机制方面， 中科院动物研究所研究员康乐研究组从2004年利用基因组学、代谢组学、生物信息学以及基因操作等方法， 揭示了飞蝗型变中行为调控的分子机理， 勾勒出调控蝗虫型变的分子调控网络。
参考资料来源：百度百科-蝗虫
蝗虫养殖技术要点
养蝗虫建棚一般经济用料为木棍、纱布、竹竿、竹片等。也可以利用废旧的蔬菜大棚、闲置的房屋等， 建议建造拱形棚， 其抗风能力强， 结构简易， 建棚规模可因地制宜， 棚长一般不超过15米， 宽不超过6米， 高2米， 以便投喂饲草、清棚、捕捉蝗虫等。一、蝗虫养殖大棚地点选择地点选择通风向阳的地方为宜， 房前屋后、闲置的院落、地块等都可以， 养殖棚的地面要高出周围地面10-15厘米。二、蝗虫养殖大棚面积设定棚的面积根据蝗虫的数量而定， 一般每平方米可养600-800只成虫。起初养一万只蝗虫有15平方米即可。三、蝗虫棚的建造及用料养蝗虫建棚一般经济用料为木棍、纱布、竹竿、竹片等。也可以利用废旧的蔬菜大棚、闲置的房屋等， 建议建造拱形棚， 其抗风能力强， 结构简易， 建棚规模可因地制宜， 棚长一般不超过15米， 宽不超过6米， 高2米， 以便投喂饲草、清棚、捕捉蝗虫等。建造时， 间隔1米用2根竹片做成拱形依次延伸， 用木棍、竹竿等材料将其连在一起形成框架， 用冷布做一个像蚊帐一样的棚罩， 挂于棚架上， 底边埋于地下， 留下门口， 门口上安上拉锁， 粘带等， 这个装置就是为了不让蝗虫跑出和便于进棚喂养、管理。
