象拔蚌做法
很多人购买了象拔蚌却不知如何处理，其实方法很简单，只需要一点技巧就能够学会啦！ ！
象拔蚌刺身
食材：象拔蚌
调料：柠檬片、芥末、酱油
第一步：准备一个碗，在碗中倒入开水，将象拔蚌放入开水中烫熟，烫至脱皮即可
第二步：将脱好皮的象拔蚌放入冰水中激一下，再放入柠檬片，使它的口感更加的爽脆
第三步：准备一把刺身刀（没有刺身刀的小伙伴可以选择较为锋利的刀），先将壳取出，然后将内脏取出（取出的内脏还可以用来煲汤，熬粥非常的鲜美）
第四步：将象拔蚌的中间切一刀，用刷子清洗一下去除杂质
第五步：用四个手指压住鼻身，顺着纹路一点点切成薄片
第六步：切好后，摆盘即可，配上寿司酱油、芥末，味道鲜甜爽脆，非常好吃！ ！
亚洲象有哪些特点
1.体型：亚洲象相对而言比非洲象要小一些，一般来说，亚洲象身长为6米左右，一般肩高为2.5米左右，体重2000～6000千克。而非洲象身长为7米左右，一般肩高为3米左右，体重为2700-6000千克。2.鼻子：非洲象长鼻末端有2个指状突起，而亚洲象仅有一个。3.象牙：非洲象无论雌雄都有象牙外露，雄性牙较长，雌性牙较短。而亚洲象只有雄性有象牙外露，雌性象牙很短，没有外露。4.耳朵：亚洲象耳朵相对来说较小较远，而非洲象耳朵则大很多。5.脚趾：亚洲象前肢5指，后肢4趾，非洲象前肢具4趾，后肢具3趾。6.肤色：亚洲象皮肤浅灰色，非洲象皮肤灰棕色。7.生活地域不一样，由于地域因素导致食物也有些差别。而且非洲象比较聪明，很少象亚洲象那样为人役用。
