让你最不能理解的网红美食是什么为什么
现如今,在网络社会快速发展的今天,很多人都会在短视频平台上观看和收藏一些美食,而很多的以前我们不知道的美食经过短视频平台上的网红或者美食达人的推荐和炒作,一跃成为了网红美食,很多人就会慕名去打卡试吃,但是每个人的口味不同,还是有很多让人无法理解的网红美食存在的。
第一个:网红泡面。网红泡面店的一份泡面随便加点肉加点菜,就可以售价不菲,并且煮出来的也没有好吃的到哪里去,而我们自己去超市买点食材也花不了多少钱,自己按照自己的口味做一碗泡面吃着可是要比网红泡面店里的泡面好吃还便宜了不止一点点。
第二个:沙皮狗慕斯蛋糕。如果要评比烘焙界最具争议性的产品,沙皮狗慕斯蛋糕肯定位列榜单之选,逼真的沙皮狗造型确实让许多人不忍心下刀和下口。大概不少人和我一样在下手前要不断在心里默念:“这是蛋糕、这是蛋糕、这是蛋糕……”可爱的沙皮狗造型,如果再经历点时间的考验(未冷冻保存而经历长途运输),就会验证那句老话:“时间是把杀狗刀”。
第三个:脏脏包。脏脏包其实就是进阶版的巧克力可颂,也是洁癖者的天敌。在面包外皮裹一层巧克力酱后再撒上厚厚的一层可可粉,整个外表看起来都是“灰不溜秋”,给人脏脏的感觉。脏脏包除了外表看起来脏脏的,就连吃完后满嘴、满手都是脏的,嘴巴、双手甚至衣服会沾上巧克力而变“脏”, 实在名副其实。
美食来源于生活,但是很多的网红美食还是超出了人们的认知,不仅价格贵得要死,况且还不怎么好吃,真的是让人不知道怎么形容那种花了很多钱结果却十分亏的心情。
网红狗蛋糕叫什么名字
叫网红沙皮狗慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
食品特点:
1、慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
2、制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,如今也有专门的慕斯粉了。
3、另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。