在四各人鱼中,青鱼和草鱼、鲢鱼和鳙鱼都有必然的类似度(两两),并且在网上许多材料和文章将那几种鱼的图片混用,招致了许多小伙伴对那几种鱼有些分不清晰了,并且在四各人鱼中,青鱼的养殖量是起码的,其他三种都比力多。
那么,问题来了,青鱼和草鱼事实有什么区别?(文末说一下鲢鱼和鳙鱼的区别)为何养青鱼的不如养草鱼的多呢?我们一路来领会一下。
四各人鱼
青鱼和草鱼的区别四各人鱼是最常见的四种养殖的淡水鱼类,其实四各人鱼的呈现还得感激一下唐朝的执政者,因为早在四各人鱼呈现以前,鲤鱼才是我国养殖规模更大的淡水鱼,并且在唐朝以前,鲤鱼也是最常见的食用鱼。
但是,唐朝的执政者姓李,鲤的读音同粒,所以其时唐朝就制止捕杀、养殖、销售鲤鱼,不得已人们又去寻找新的合适规模化养殖的鱼类,成果就呈现了四各人鱼。
鲤鱼
青鱼和草鱼除了都是鲤科鱼类外,它们还同属雅罗鱼亚科,所以二者有必然的类似度仍是能够理解的,只不外,青鱼是青鱼属下的鱼类,而草鱼是草原属下的鱼类罢了,也恰是因为属的差别,它们具备属级的特征,下面我们就从四个方面来说一下它们的区别:
第一,习性。从习性上看,草鱼喜好栖息在水体的中下层有水草的水域中,它们素性活泼,喜群居,经常游到水面上吃水生动物,而青鱼固然也喜好栖息在水体的中下层,但是它们素性不活泼,秉承着能不动就不动的原则,它们除了夏日闷热时,凡是不会来到水面上。
第二:食性。固然都是鲤科下的鱼类,但是草鱼和青鱼的食性截然相反,草鱼是一种植食性的鱼类,成年后仅以水生动物为食,而青鱼在体长15厘米以上后就会酿成纯正的肉食性鱼类,以水中的软体动物为食。
不外,草鱼在幼鱼期属于杂食性的,会吃水中的浮游动物、虫豸等,青鱼在15厘米以下时也会吃一些动物性食物。
第三:外不雅。草鱼和青鱼都有着圆筒形的身体,体型也比力的类似,所以许多人会将它们混淆,但其实,它们是有着一眼就能够看出来的区此外。起首是嘴巴,青鱼的嘴巴要比草鱼的更尖一些,其次是体色,草鱼的体背颜色为暗绿色,腹部为白色(跟着年龄增加,白色会转为黄色),而青鱼的整体体色以黑色为主,所以从整体上看,青鱼要比草鱼颜色更深。
第四:价格。固然草鱼和青鱼比力类似,但是它们的价格差距也是不小的,笔者查阅一下淡水鱼类今日的价格发现,草鱼的批发价在每斤5.6元摆布,而青鱼的批发价在每斤10元摆布,二者差了接近1倍的价格。
那除了与青鱼的肉量愈加的紧实、腥味较轻外,还与青鱼的养殖量比草鱼少有很大的关系。(下图为1条草鱼,4条青鱼)
为何养殖青鱼的比草鱼的少?养殖是利益至上的,关于淡水鱼类的养殖来说,显然是长得越快、成本越低的鱼越受养殖户的欢送,所以青鱼比草鱼养殖量少的原因就能够从那两方面去找原因:
起首是生长速度。从已知的更大体型看,青鱼是比草鱼大良多的,因为目前有记录的更大的青鱼来自于南京的金牛湖,它的体长为1.76米,体重为228斤,而更大的草鱼不外也就80斤摆布,比青鱼差远了。(下图就是被造成标本的更大的青鱼)
固然更大的青鱼比更大的草鱼大,但其其实人工养殖下,它们的生长速度是差不多的,因为养殖不会让它们长到太大,究竟结果如许回本周期就长,不确定因素也多,所以一般的青鱼和草鱼5-10斤摆布就会出卖了,在那个的区间内,青鱼和草鱼的生长速度是差不多的,凡是两年就能长到5斤摆布。
因而,生长速度并非招致养青鱼比草鱼少的次要原因。
草鱼
第二就是养殖成本了。那才是决定养青鱼的较少的次要原因,因为草原是纯正的食草鱼类,它们的饲料成本是很低的,但是青鱼就差别了,它们是肉食性鱼类,次要以水生软体动物为食,好比蚌类、蚬等等,所以它的饲料成本是要比草鱼高良多的。
不外,恰是因为青鱼的那个食性,所以它们演化出了合适压碎食物硬壳的器官,也就是我们常说的青鱼石。
因而,青鱼的养殖量低于草鱼次要原因就出在养殖成本上。
未加工的青鱼石
鲢鱼和鳙鱼有什么区别?鲢鱼是我们俗称的白鲢,而鳙鱼俗称花鲢,那两种鱼类的长相也长短常类似的,好比宽大的头部,纺锤形的身体等等。
不外,鲢鱼与鳙鱼的差别其实也是比力明显的,起首鲢鱼和鳙鱼与草鱼和青鱼一样,都是同科同亚科,但差别属下的鱼类,其次,鲢鱼和鳙鱼的头固然都很大,但是从身体的占比上看,鳙鱼的头更大一些;第三,鲢鱼俗称白鲢,那是因为它们的体色次要以亮银色为主,但是鳙鱼的体色则偏暗灰色,上面还有许多黑点。
最初就是腹部了,鲢鱼的腹部为白色,而鳙鱼的腹部体色与体背、体侧是一样的。
写在最初“四各人鱼”是我国前人聪慧的结晶,因为在鲤鱼禁养后,人们敏捷的找到了四种适应才能强、生长速度快的鱼类填补了淡水鱼类养殖业的空缺,因为那四种鱼两两别离属于同科同亚科,所以青鱼与草鱼有些类似,鲢鱼与鳙鱼有些类似。
但是,那只是整体形态的类似,它们之间仍是有着明显的属级特征的,好比体色、头部大小、习性等等。
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