简单又营养的啤酒虾，咸甜下饭，好吃还没腥味
喜好美食的人大多喜好秋天，秋天万物成熟，除了有令人喜悦的收获之外，也有着令人雀跃欢呼的美食能够享受。那个季节盛产良多肥美的物产，也恰是海鱼、大虾、螃蟹等海产物大量上市的时候，强烈建议各人务需要在那个期间过足嘴瘾，满足味蕾的同时也给身体加加油！
今天我们就来用大虾做一道美食“啤酒虾”，那道菜的做法固然简单快速，可吃起来却大有营养。大虾的价格高贵，除了种种原因外，营养价值高也占很大的成分哦。大虾含有的卵白量是鱼、蛋、奶类食物的十几陪以至几十倍，能被人体有效吸收，因而良多白叟和孩子经常食用大虾来维持身体所需营养。除了卵白量含量丰硕，大虾中的牛磺酸也能够降低人体血压和胆固醇，在预防代谢综合征方面也有必然的疗效。
大虾的烹调体例有良多种，怎么吃都别有一番风味，但当大虾与啤酒碰碰时，才是最过瘾的服法。通过大火烹调，大虾的鲜会和啤酒的麦芽香浑然天成，整道菜的香气和量感霎时都提拔了一个层次，菜香四溢、口感咸香带甜，吃上一口大虾，肉量紧实，汤美味美，几乎不要太享受啦！好啦，闲话少说，让我们一路来看看那道“啤酒虾”的做法吧！
【菜品】：啤酒虾
【烹调步调】：
1、先来上一张废品图馋馋各人哈~
2、将大虾清洗一遍放进容器中。我们日常平凡吃虾时尽量选择买一些新鲜的虾哦，鲜虾味道鲜美、营养丰硕，最次要的是吃着安心。
3、处置一下大虾，将虾枪剪掉、虾须剪掉，虾线去除，处置好后再次清洗清洁备用。
4、将小葱洗清洁切碎，大蒜去皮后用刀剁成蒜末，生姜切丝，干辣椒切段。
5、在锅中倒入少量的食用油，油热后将切好的葱、姜、蒜、干辣椒都倒进锅中炒香。
6、把处置好的大虾全数倒进锅里翻炒半晌。
7、在锅中参加1勺香醋、1勺酱油、1勺食盐和一罐啤酒。小罐啤酒就能够，200ml摆布的。
8、盖上锅盖，大火将锅中的汤汁煮沸收没即可。出锅前参加1勺鸡精和撒上切好的葱花，一道甘旨、营养又简单的快手菜就做好啦！大虾那么做丝毫没有腥气，而且咸香入味，超等好吃，就算你日常平凡不太喜好啤酒的味道也不消担忧哦，因为啤酒的酒味早就在高温中挥发掉了，除了香气没有一点异味哦！喜好的伴侣赶紧来尝尝吧！
【烹调小贴士】：
1、购置大虾时选择新鲜的大虾，如许的大虾口感好，吃起来也放心。
2、将大虾放进锅中炒变色以后再参加啤酒，啤酒不要放早了，影响口感。
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