文/中国水产频道
版主/南海大虾
01目前有空和各人谈谈我的养虾经。养虾失败良多，出格是白对虾。正因为失败多，风险大，养胜利的就爽歪歪了。其实养虾其实不难，只要你不贪婪，稳步前进，仍是条发家路。
1、按照天文前提和设备选择养殖形式。
2、放苗量必然要按照本身的才能，绝对不成自觉。一般水源前提好的土池淡水池7万/亩；收1000斤虾效益已经很好了。
3、学会调水是根本功，没有那个根本功，那么就是试试看了。
土塘淡水养殖 南美白对虾第一步，生石灰100斤/亩，底水30-80cm。化开后搞平均就好。讲究些能够在塘头挖个1m3容量的水泥窖。以后也用得着。
第二步，沤有机肥。因地制宜，春天的话配比高炭低氮。但是质料定了以后尽量不要改动。高成本的有茶籽饼，麦麸，米糠，豆饼。低成本的是禽畜粪。禽畜粪也要指定人家，尽量不变，还要充实发酵。只要充实发酵后，里面的营养元素才比力不变。密闭发酵时间7-10天，要添加EM菌或者酵素菌。菌类一般3kg/亩的量。
有机肥发酵胜利后起头肥水，肥水应该在放苗前20-30天前起头。中间若是有大量轮虫呈现，还应该杀虫。肥水的时候看水色彩整用肥品种，高碳和低碳的分隔沤造。好比高碳用米糠，低碳用豆粕。水色太绿减豆粕增米糠，希望得到茶色水就调整碳氮比。过绿色就加黑土遮一下继续肥，每天投肥。所以也很辛苦。
用黑土能够选择出对光不敏感的藻类，按捺蓝绿藻类的生长。少量屡次比力有效。黑土<腐殖酸>更好是在好天里用，效果好！ 尽量不要培育出标致的青绿水，那种水色的藻类寿命太短。好的水拆在矿泉水瓶里2天都没有沉淀，差的水30分钟就有沉淀了。
若是可以换到好水，当然是换啦！ 可惜，大部门地域没有如许的前提。好的水要菌相平衡，养虾的好水与养鱼的好水在素质上仍是有区此外。养虾的好水仍是需要本身培育，除非是像有福建漳浦外海如许好的水量来养殖白虾，大排大灌的高位池产量惊人。
我们养虾的时候有个传统，就是彼此帮工捕虾。最多的时候有9家虾农，当然养虾的程度也是良莠不齐。但是有个益处，就是彼此间的情况都很清晰，背后也彼此较劲，养得好当然脸上有光，说话口气也粗一点，时间长了也难免产生些小矛盾。有些人气度狭小，见不得人家比他好。我算是人缘更好的人了，市场那么大，你的虾塘占比几呀？完全能够忽略不计。我们养虾人只要养好本身的虾才气赚钱，好的办法完全能够共享嘛。所以我是毫无保留地所谓养虾手艺。
我们那8、9户虾农里养得好的人都有几个共性，一是高产虾塘的水色差不多，都是一般认为很难看的棕灰色到黑灰色，通明度到捕虾的时候20cm摆布，中间的悬浮颗粒其实不多，有氨氮和亚硝酸。二是人都比力勤奋，每天都巡塘看水色变革，舍得多开氧机、舍得多下肥，出格是中后期仍然看水色肥塘，当然肥塘是及时弥补虾塘里缺乏的某些元素，连结水色的不变。三是每天存眷2次气候预报，出格存眷气压，低气压气候多开增氧机，在深水处预先撒些过氧化钙。四、临危稳定，碰到突发情况，渐渐来，先确认再动作。循序渐进丧失最小。
如许做的掌握比力大些，当然是针对第一造虾的形式，因为有时间去做水。第二造时间紧就容不得渐渐来了，我们一般是引好水放苗，边调水边投料。但是难度很高，一不小心出大量蓝藻就难了。因为7月份高温多雨的气候更难做水。好的水是大雨事后稳定色。
调水要巧用腐殖酸
01卖产物的一般城市王婆卖瓜，若是不明就里听商家之言或者光看申明书就会拔苗助长。一般的腐殖酸都是从泥炭土或者煤矿里挑选出来的。所以应该价格也不高，成分却相差很大，有的产物染色力很强，有的没有什么染色力。我会选择染色强的产物，用量能够少一些。2kg/亩就很好了。
腐殖酸正因为有染色的效果，投放后池水酿成了酱油色，起到了遮光的效果，对蓝藻绿藻等出格喜好光照的藻类有按捺感化，我们希望池水的藻类对光照不敏感就不变，不论是阴全国雨都是差不多的水色就好。所以用腐殖酸在好天用效果更好。当然同时必需施肥，让藻类多样化才气不变水色。
蓝藻的呈现
02次要是高氮高温情况下会产生的现象，饲料的卵白量含量越高，碳源没有跟上就会产生蓝藻。若是没有从泉源上控造就没有法子彻底处理。一般喂草料的鱼塘就很少发作蓝藻。若是是青绿色的水应该未雨绸缪，若是早上在塘边发现蓝藻的浮膜就要立即处置。
我的办法是先测试氨氮，若是氨氮很低0.1ppm，用发酵米糠10kg+发酵豆粕2kg/亩补肥。若是氨氮超越0.2ppm豆粕改为红糖，米糠照旧。同时用2-3kg/亩的黑土染色池水。第二天看水色再施肥，碳氮比灵敏调理。3天后看水色补黑土。与此同时取深水处底泥看颜色，若是有黑臭就用底改配过氧化钙。
什么样的虾塘容易高产？
03第一当然是高位池，因为有底排污设备；第二是大棚池，因为不受气候影响；但是土池也会有高产池，我的觉得是池底倾斜大的会高产，最深2.2米占总面积的10%，并处于排水口位置。因为水深超越2米的池底一般处于缺氧形态，等于有个厌氧池，对后期脱氮有益处。否则到中后期水中的硝态氮大量积累也会造约总产量。在投饲料时要远离深水区。
关于发酵的问题
04发酵其实十分简单，一般菌种：料=1:100，加水拌平均就好，水量以捏紧不滴水为度。然后密封5-10天，气温高时间短，气温低时间略微长一点。
有人间接投放葡萄糖，可能仍是性急了点。各人都晓得其实淀粉通过酶的合成酿成糖类，红糖是双糖，葡萄糖是单糖。我们期望得到的藻相是不变的比力长命的藻类，不期望今天长明天就死。因为不管什么样的藻类只要活着的时候都是利大于弊的，再好的藻类死了就是垃圾。所以投施肥料的时候更好也应该考虑肥效是渐渐释放。所以米糠。麦麸以至鸡粪都是比力廉价的高碳肥料。
关于增氧改底
05关于增氧改底的办法有多种多样，底改产物也是目炫缭乱。我们觉得比力靠谱的仍是芽孢杆菌颗粒造剂加过氧化钙，利用比力便利。并且我只投深水区（1米深）。过氧化钙是间接和厂家买的，含量有包管。有60%的含量已经是优良产物了，过氧化钙的释放时间比力长，与水反响后酿成氢氧化钙，能够避免底量酸化。底量酸化的危害是硫化氢中毒，硫化氢会秒杀虾类的毒物，但在微碱性水中却是无毒的。所以一般到中后期7天1次常常用，1-2kg/亩。固然价格也未便宜，但用的效果还能够。
氯化钙和硫酸镁在水中100%消融，100%的离子形态。成本更低。氨基酸肥水成本太高，小水塘勉强能够用得起，大水面就用不起啦。我是次要用鸡粪为主，提早2-3个月就起头发酵，做大池塘的底肥。后面逃肥就不消了。大雨前补氯化钙2kg/亩，预防应急脱壳，雨中投料全数拌维生素C，减料到一般的2/3，深水处补施过氧化钙1-2kg/亩。雨后测水调水。
关于其他
06饲料袋拆的蛋鸡鸡粪5包/亩，堆肥发酵2个月以上。进水后放塘角。最初全数在塘里的。所以4个塘角一般不投饲料。我的虾塘4-5亩水面，投料都是站在岸边投四周。底肥的投放量和池塘的地量肥度为负相关。新开塘要加倍量。所以没有一个固定的数量！
水是最平常的物量，也是最奇异的物量，化形于无哦！ 再脏再臭的粪便也会酿成无机物，等干塘的时候什么都不见了。
若是想得到更多的硅藻，能够施1-2kg/的偏硅酸钠。
关于常见的氨氮亚盐问题
07养殖中不竭投料，中后期水中积累的氮营养太高的问题是不断造约产量的次要因素。氨氮进步硝化细菌。亚硝化细菌转化为硝态氮和亚硝态氮，亚硝酸盐超标迫害虾类各人都晓得，硝酸盐的积累也会迫害虾的，那么反硝化细菌能够将硝酸盐合成成氮气，那么水中的氮过量的问题就会缓解。
反硝化细菌一般都是厌氧菌为主。所以工场化轮回水养殖中因为水体不断都是富氧形态，硝酸盐能够积累到50ppm以上。池塘的情况差别，池底深部有低氧情况，有利于反硝化细菌的繁衍。当然也会有副感化，若是那类反硝化细菌发作式增长，不只使水中的氮气含量大增，引发所谓气泡病，并且使水体氮营养快速下降，使藻类菌类大量灭亡，水变也很可怕的。因而要维持水体营养平衡，才气连结水色。
大棚亚硝酸高的原因：1、气温低要加热，加热成本很高，一般不会等水体不变后进苗，2、外河水富营养，亚硝酸也会有0.4ppm。3、肥水速度慢，肥料品种不合错误路或者营养不服衡。
我的做法是：1、提早进水，用己的大塘水，不消河水。2、提早20天上大棚膜，消毒后马上肥水，高碳低氮配比，米糠+豆粕+酒糟+EM发酵。第一次50斤/亩，以后每天投肥很多于10斤/亩。等氨氮降低到0.4pm；亚硝酸0.3ppm能够放苗。若是亚硝酸有升高趋向，继续少量补碳源。一般3天就一般。前期一般投料的都是高卵白，缺碳也不可。有亚硝酸盐申明有亚硝化细菌的繁衍也是功德，亚硝酸升高只是硝化细菌的数量没有上来，培育提拔硝化细菌和反硝化细菌是重点。操做准确的话从进水到水体不变的时间最快10天，温度连结20度以上就好。水肥得越快，亚硝酸盐降得越快。别的肥水的时候更好加点偏硅酸钾钠，水色更都雅。
因为不是搞尝试，没有数据。我们期望的水色不是大青水，而是有硅藻的棕黑色，若是偏绿就用黑土压，然后进步碳比例的肥施进去，若是氨氮低于0.2ppm就加氮肥。
水溶性的硅肥。俗称水玻璃，也叫泡花碱，一般用来做糊纸袋的胶水。
对虾对水量的要求与鱼类有很大的区别
08对虾在海水中天然生长，水情况十分不变，吃浮游动动物为主，也吃腐殖量有机物。因为虾的肠道很短，吸收转化率也低于鱼类，所以清水养虾生长受阻，有报导上海海洋大学臧维玲、罗国芝传授在轮回水工场化胜利养成白对虾120天/50头。饲料系数高到2.0以上。那种轮回水形式是无藻人工增氧。而一般的养殖饲料系数在1.0摆布，更低的不到0.9.那是因为虾也在吃饲料以外的食物。出格是藻类也是对虾喜好吃的，又有报导所谓的藻毒素对白对虾的迫害问题，并且业已证明大青水很难养成对虾，也间接证了然虾会吃沉底灭亡的藻类。所以养虾的水量要乞降养鱼区别很大。
不变水量有几个方面，1、不变的PH值。2、不变的营养盐。3、不变的细菌群。
水体的碱度或者硬度其实就是无机化学里的离子含量，从头要回忆一下中学的化学课。酸，碱，盐在水中的电离，消融于水体的物量都是以离子的体例存在与水中。那么能够如许理解，碱度都是阴离子，硬度都是钙镁阳离子。氢离子也是阳离子。阳离子多了，水呈酸性，阴离子多就呈碱性。碳酸钙微溶于水，为水体供给钙离子和碳酸根和碳酸氢根阴离子。因为碳酸钙的消融度很低，所以当超越饱和度时又会从头沉淀酿成碳酸钙，那就是用石灰的益处。若是是氯化钙溶于水后酿成离子形态就无法回到本来的分子形态，除非把水蒸发掉。
我们那边半精养的土池占比90%以上，每年都有泛塘的变乱发作。增氧机设置装备摆设太低是个次要因素（0.6kw/亩），关键仍是没有搞通搞懂水体变革的理论，好比秋天，温度不不变，水体的富营养很凶猛，水体分层也良多，当气温突然下降或者下雨天的时候就会发作塘消沉渣泛起，耗氧细菌大量繁衍，引起缺氧泛塘。若是看气候测水体的氧化复原电位比力高（大于100mv）就应该用腐殖酸调水，提早开增氧机则能够渡过危险期，腐殖酸等有机酸会降低水体的氧化复原电位，按捺细菌的繁衍。
PH值几？有可能持久只用氧化类产物，菌类繁衍兴旺，而藻类生长很懦弱。建议添加高糖中氮肥料肥水，在肥水同时利用腐殖酸2ppm。前期投料多为40%卵白的饲料，需要弥补碳源。拿一桶水试验一下加3-5ppm生石灰，看看过半个小时后会否变清亮，若是变革不大申明水体的悬浮物是有机物为主，少量屡次用腐殖酸加肥料肥水，氨氮0.2-0.6ppm比力好，盐度3格的话亚硝酸0.1-0.3ppm比力好，氨氮太低并不是功德，藻类一般以氨氮为营养。高碳氮比有利于反硝化等以氮为营养的细菌繁衍。并且有机碳部门被合成为小分子碳有利于不变碱度、不变藻相，哪怕是清水放苗，也应该把水体往水色不变的藻相去培育。高卵白饲料应该配淀粉类。
增加一倍的增氧量，用上面的新型增氧机，然后添加高碳肥水，能够降低总氮。那么高的碱度更好的法子是用低碱度的河水中和一下。若是井水和河水都是那么高的碱度的话只好想其他法子调水，对高碱度水我没有碰着过，暂时也没有好的建议。不克不及瞎扯误了您的虾。
添加高碳物量好比糖类5ppm的话必需增加给氧量，小于3ppm的溶氧有风险。增加碳源排氮是业已证明的科学办法。下点腐殖酸3ppm对高碱度也是有利的。
那个池塘的外型对产量是有影响的，因为我们本来9户养虾人家，高产的池都有那个配合点。并且南方高位池高产的池最深的排污口深度也会超越2.5米。在一般的增氧机设置装备摆设前提下，水深超越2米的处所必定是严峻缺氧的。但是虾一般不会往那个区域跑，只要那个区域面积不是太大就好。氨氮，硝酸盐等跟着投料的增加，积少成多渐渐会超出虾池的自净才能，通过换水能够降低一点，但是外源水量往往不是很好，所以大排大灌也没有前提。而若是保留必然区域的厌氧区，能够让厌氧细菌合成氨氮和硝酸盐，间接酿成氮气，如许能够降低氮负荷。
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改底应该选择气候好的时候停止，改底一般都是芽孢杆菌为主的好氧细菌，若是是恶劣气候改底那么是自讨苦吃。一般的挨次是调水-消毒-改底。
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