在农村小时候溪水清亮见底，水里面有一种鱼个头不大，但是鱼肉就出格鲜美且营养丰硕！那就是溪石斑鱼，溪石斑鱼肉量细嫩味道鲜美，它们对水量要求十分之高，根本上很难停止人工养殖，只能是天然野生！
野生的溪石斑鱼卵白量含量极高，还含有人体所需的17种氨基酸，此外溪石斑鱼的不饱和脂肪含量也很高，营养价值在其他淡水鱼中要高上许多，它们喜好生长在溪流中，水必然如果活动清亮的，觅食的时候也会三五成群，在水面上游动也是一道斑斓的画面；
但是因为情况污染严峻，溪水枯槁，加上溪石斑鱼耐养水平低，根本上已分开活动的溪水就会死掉，所以如今那种溪石斑鱼已经越来越少咯，野生的溪石斑鱼根本上已经面对绝种；
不外有良多都没有污染，所以那种小鱼种仍是在了无人烟、山清水秀的处所能够找到，良多垂钓喜好者城市去钓，所以也教各人怎么钓溪石斑鱼，起首2.7米短碳素鱼竿一根，强力尼龙线，短浮漂，那种组合笨重又灵敏，十分合适钓溪石斑鱼；
钓溪石斑鱼更好在11点~14点，那段时间太阳高挂，水温不竭升高，水中含氧量足，溪石斑鱼较为活泼，有利于垂钓；诱饵的话接纳蚯蚓伴麝香粉，那种诱饵对溪石斑鱼有特效！最初就是找到溪石斑鱼鱼窝，而且钓手需要有崇高高贵的垂钓手艺，那些甘旨的溪石斑鱼根本都是手到擒来！
在海鲜市场上野生溪石斑鱼一斤能够卖上百元，也长短常的难以寻到的！野生的溪石斑鱼仍然成为了我们儿时的回忆甘旨，不晓得你们有没有吃过？
