2022年玉米种植实录玉米每隔半个月到一个月的时间就能够播种一批， 从4月上旬到8月上旬皆可播种。 在杭州片区一年能够播种四五茬玉米， 如许每个茬口有条不紊地接上， 顺利的话， 便能从6月下旬不断收成到10月下旬， 持续吃上好几个月的玉米。
本年的一场早雪压弯了玉米的脊梁本年幸运的是初春几次强降雪， 冻死了一些在地下过冬的蛴螬， 为出苗期的玉米提早扫清了障碍。 清明、谷雨都没打霜， 玉米又顺利渡过了没有冻害的仲春。 炎天也没有迎来台风， 不外从小暑起头杭州就开启了阴雨绵绵的炙烤形式， 尤其余杭西北边的山区持续干旱， 不断挨四处暑晚间的一场淅沥细雨， 才末于回归30°C的清冷。 而本年深秋的霜冻又迟迟不来， 处暑播种的玉米幸运挨过了小雪节气， 但生命的活力也随月底气温的骤降， 在雨雪中奄息。
夏至的玉米地郁郁葱葱玉米是拓土开荒的前驱做物， 在我所栖身的那片山区也有不成不说的重要汗青意义。 承平天堂运动对江南地域形成了较大冲击， 招致山村如今的生齿构成， 几乎是从安徽、绍兴、温州地域迁移过来的流民。 得益于玉米的极强适应性， 无论平地高山都能种植， 既不需要像水稻一样做水田， 又不需要像麦子那样的复杂脱粒工艺， 生长周期相对其他粮食做物更短。 玉米的优良特征极大处理了流民的温饱问题， 苍生得以在此安家定居， 繁衍生息。 但跟着现代经济飞速开展， 崭新的马路在村庄七通八达， 各色物品的采购， 包罗种子的获取都变得垂手可得， 农人也逐步放弃了为玉米代代留种的生活习惯， 愈加倾向于间接购置玉米种量资本。 曾经的开荒功臣只存留在了老一辈的回忆里。
图左：晾晒饲料玉米｜图右：播种果穗中部的籽粒， 遗传性状更不变玉米喜温， 高温、冰冷气候其实不利于它的生长发育。 玉米在32℃摆布的气温能够顺利出芽， 但超越40℃则停行抽芽。 本年杭州山区的玉米种植季， 在于清明头， 处暑尾。 清明事后， 气温可攀升到二三十度， 处暑期间， 气温又降到三十度上下。 农夫亲近觉知气候变革， 踩着气温的准头适时播种。 春种夏长， 要说春播和秋播有啥纷歧样， 那可不能不提春播后夏日的杂草了。 尤其在玉米幼苗期， 杂草的长势可比菜苗迅猛得多。 若是不除， 不出一周， 幼苗不是被强劲兴旺的杂草掠取养分， 变得羸弱， 就是被高峻密集的杂草争夺阳光， 隐蔽而死。 一小方约四平米面积的玉米地， 拔草频次是十天一次， 关于整片菜地的办理来说， 就是天天都得拔草。
图左：挖浅沟播种玉米｜图右：玉米苗期拔草
玉米是典型的票据叶粮食做物之一， 在察看它的苗期生长过程中， 与双子叶做物更大的差别， 是它的生长轨迹出格明晰， 全生命周期都集中在那么一根纵曲的茎秆范畴， 不随意蔓延， 关于我如许的业余喜好者， 察看起来十分友好。
出苗期 → 一叶期 → 三叶期从玉米叶能够准确揣度出玉米的叶龄。 在叶片与叶鞘的相接处如有一条环状构造展露， 而且能够控造叶片垂坠的夹角， 那个特殊部位即叶枕。 它的露出象征那片叶是展开叶， 顺数第几片展开叶， 叶龄即是几。 等玉米地上部门生长到三叶期， 也就暗示种子储藏的营养全数耗尽， 玉米苗离开胚乳的供养， 起头依赖根系和叶片吸收养分。
图左：一叶期｜图右：五叶期大约一个半月后， 那期间的玉米苗起头陆续发育第六、七片叶。 玉米苗初期那摸起来娇嫩光滑的叶面， 在第六片叶上陡增了许多茸毛， 叶缘也变得毛糙。 本来玉米苗期的生长遵照“五光六毛”的规律， 也就是说玉米发育的第一片到第五片叶都是光滑的嫩叶， 到第六片叶起头构成玉米叶的不变性状。 农业上会通过玉米叶期来判断做物发育形态， 做出响应田间办理。
跟着时间推移， 玉米规律地生发新叶， 往上拔节， 叶片、叶鞘、叶舌、叶枕、叶耳， 每一处动物器官都在生动地演示着它们的生长。 我每来菜地一趟都要数数玉米多大了， 那份等待与小时候每长一岁， 都盼愿着本身能再长高一点的设法千篇一律。
玉米左端集群的蚂蚁， 右端零丁动作的瓢虫
图左：毛蚁放牧玉米蚜｜图右：玉米蚜群中的黄色瓢虫卵玉米阴翳日渐浓密， 引得虫豸们纷至沓来， 在此安身立命。 毛蚁（Lasius）在叶耳处起头圈养玉米蚜（Rhopalosiphum maidis）， 异色瓢虫（Harmonia axyridis）也在边沿端详着蚂蚁充足的牧区。 蚂蚁和瓢虫本是不相往来的， 蚜虫的呈现便起了争端。 尤其到了玉米扬花期， 蚜虫数量猛增， 次要集中在雄花花穗和玉米的上部叶， 蚜虫的繁衍速度之迅猛， 水平之密集让人头皮发麻。 那时蚂蚁多， 并且差别种群的蚂蚁都想来分一杯羹， 蚜虫昌盛期， 弓背蚁（Camponotus）也跑来讨几口蜜露。 瓢虫们虎视眈眈， 除了捕食玉米蚜， 还会为本身的后代摆设好出生就有的充盈口粮。
圓白星椿象（Eysarcoris guttiger）和它的虫卵
正在刺吸玉米汁液的红袖蜡蝉（Diostrombus politus）夏日常见的圓白星椿象（Eysarcoris guttiger）尤其爱隐匿苗间， 不论是豆科、茄科， 仍是禾本科， 都能发现它们的身影。 它们以刺吸动物汁液营生， 世世代代于菜园繁衍生息。 同样拥有刺吸式口器的红袖蜡蝉（Diostrombus politus）不像圓白星椿象食域普遍， 只专情于菜地的玉米， 也不躲藏在狭隘的夹角处。 鲜红的身躯大方地静伏在宽阔的玉米叶背， 即便暗影之下， 都掩盖不住那万绿丛中一点红的夺目。 靠近了看， 那小虫子颇具喜感， 是副斗鸡眼， 看起来板滞， 伸手捉又逮不着。
图左：十一叶期， 下部茎节凸起的撑持根｜图右：籽粒灌浆期， 撑持根发育侧芽履历两个月的生长， 玉米茎秆下端的节间冒出了许多光滑的气生根， 叶鞘也被撑破。 那时的玉米已经生长到了十一叶期， 植株到达一人高。 气生根伸入土中， 为本身高峻的身躯屹立不倒加一道保险。 因其加固感化， 也被称做撑持根。
还未舒展的雄穗， 主花轴已经起头扬花
完全展开的圆锥花序， 玉米到达了株高更高
在玉米下部茎节的气生根起头扎向土壤时， 玉米的雄穗即将从植株顶部抽出。 那也象征着玉米正步入生殖发育的重要期间。 玉米是雌雄同株异花， 雄花生于顶端， 为圆锥花序， 雌花生于植株中部的叶鞘内， 为肉穗花序。 玉米顶部的雄穗由束缚的姿势一点点舒展开时， 雌穗也蓄势待发。 起初会发现植株中段茎节的叶鞘不再那么贴合茎秆， 本来是逐步膨大的腋芽把叶鞘一点点顶开， 锥状果穗如襁褓之中露出头的婴孩。
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那么多花粉， 蜜蜂自不会错过细看玉米的雄穗， 花轴分枝是由一对对孪生的小穗互生而成。 每对雄性小穗看起来就像一高一矮并肩站立的兄弟。 具黄绿脉纹的小穗颖片包裹着轻薄通透的内稃。 待雄花成熟， 花粉囊便从颖片中跳脱出来， 仅由极柔弱的花丝悬念着， 重重低垂。 纷飞的花粉粒吸引来一群蜜蜂萦绕雄穗四周。 此时， 雌穗的丝状花柱于层层苞叶的顶部透露。 起初是淡淡的鹅黄色， 跟着柱头伸长， 末梢又逐步变得绯红。 雄蕊巨大的花粉囊过分沉甸， 末是要与雄穗辞别， 流落在波状宽阔的绿叶， 蜂拥在被叶舌阻挠的节间， 寥落在那团剪不竭理还乱， 柔嫩又蓬松的穗丝共缠绵。 玉米是风中受孕的， 万万根纤细的柱头在瓢泼花粉中承受洗礼， 宏大而绮丽。 每一粒胚珠毗连着一根穗丝玉米穗丝先端分岔， 而且密披茸毛， 只为尽可能抓取花粉粒玉米的肉穗花序是穗状花序的变形， 许多无柄单性小花着生于肉量膨大的花序轴上。 外露的每一根穗丝都向里毗连着一枚胚珠， 被风吹落的花粉沿细长的花粉管长途跋涉， 与养在深闺的胚珠相遇， 那才有了丰满圆润的玉米籽粒。 若是授粉之前把穗丝拔掉， 或者雄花折掉， 就没法收成玉米了。 本年自第一、二批玉米收割后， 就迎来了长达近两个月的高温干旱气候， 影响了第三、四批玉米的抽雄授粉， 间接招致大量玉米呈现严峻缺粒现象， 大幅减产。 因为玉米同株的雄花比雌花早成熟， 虽是雌雄同株， 但自交授粉的几率不大。 也因玉米风媒花的特征， 株间很容易串粉， 若是多个差别颜色品种的玉米相邻种植又同时扬花， 结出来的玉米很有可能是五彩斑斓的。 每株玉米一般生长两个果穗图左：有的果穗苞片顶部的剑叶会长得张扬｜图右：有时会收成串粉的玉米自耕农种玉米一般两种服法， 一是像蔬菜一样鲜食的， 二是等玉米老熟变硬了磨玉米面用的。 想吃鲜甜多汁的玉米往往不消比及玉米完全成熟， 扒开苞叶看到籽粒充盈丰满， 合理时。 而完熟期的玉米籽粒脱水了， 硬邦邦的不很适口。 过去村子里家家户户会把玉米粒搜集起来， 送去加工场磨成玉米面贮存起来， 以后调玉米糊、烙玉米饼都用得上。 如今枯燥的玉米粒凡是被囤起来给后院的鸡当口粮。 授粉期的极端气候间接影响玉米的籽粒数图左：玉米螟蛹｜图右：棉铃虫幼虫玉米叶尚处心叶时被玉米螟取食， 叶片展开则显露出规律孔洞旱期玉米所遭受的螟蛾、夜蛾虫害现象也有所增加。 我在本年厨房的砧板上见识了玉米果穗中各类体色的棉铃虫（Helicoverpa zea）， 碰到过被桃蛀野螟蛾（Conogethes punctiferalis）幼虫蛀食， 招致发霉的玉米籽粒， 还有钻入果穗穗轴结蛹越冬的玉米螟（Ostrinia nubilalis）。 八、九月份那类钻蛀虫为害最盛， 三、四茬的玉米被蛀食籽粒、果穗， 四、五茬的玉米被蛀食心叶、茎秆。 因而， 许多时候农人会选择收割完玉米， 当场批量燃烧玉米秸秆。 一则是为覆灭虫蛹或虫卵， 二则是为获取草木灰， 三则是为尽早腾出空地停止下一轮耕耘。 燃烧秸秆其实不仅是看上去温室气体排放那么单一， 因各地宣布道育， 民间风气， 后续对策跟进等各有差别， 燃烧秸秆的合理性扑朔迷离。 问题背后的扑朔迷离， 需要我们不竭诘问、深思， 才不至于盲从。 与玉米邻接的是盛开的胡萝卜花胡萝卜花上的三突花蛛（Misumenops tricuspidatus）
第一、二批的玉米， 刚好是围绕胡萝卜播种的， 收获不错。 胡萝卜的花期很长， 能够从蒲月下旬不断持续到七月下旬。 胡萝卜花开浩大， 除了招引来许多访花虫豸外， 还有一位常客， 花间捕手——三突花蛛。 它是不结网游猎型蜘蛛， 体色与白绿相间的胡萝卜花附近， 常在茂密而洁白的伞形花序中伺机捕食。 巧的是三突花蛛捕食的猎物就包罗玉米螟和棉铃虫的成虫， 也就是那些夜间会被白花所吸引的螟蛾和夜蛾。 成虫需要取食花蜜， 补给营养才气繁衍后代， 假使落入三突花蛛之口， 相邻种植的玉米被蛾子幼虫蛀食的危机也能有所减轻。
台风过境后稀稀拉拉的玉米地去年夏日屡次遭遇大风天， 吹倒了好几茬玉米。 加之台风登岸， 带来暴雨大降水， 靠近河滩的路面几近吞没， 玉米种植期在八月中旬就草草收场。 本认为本年的秋台风“梅花”会相对去年的夏台风“烟花”气焰更为嚣张， 咱村村委以至搭建好了临时出亡所， 然而台风并未如期来到浙西北的山区。 气象的预测难度似乎也在跟着天气变革逐步增大。 自我种菜以来， 才意识到极端气候的频繁与无常。 去年入秋的多雨， 本年杭州较终年偏短的梅雨季， 以及长江中下流地域的夏日高温干旱。 农做物在恶劣情况下屡屡欠收， 农夫付出再多辛勤也无果， 食物远没有想象中来得容易。
此杂交玉米品种为甜玉米， 株高2.5米摆布。 玉米茎秆曲立， 不分枝， 基部2～3节具气生撑持根。 叶片互生， 每节生长一枚叶片。 完全叶由叶片、叶鞘、叶舌构成。 玉米叶片扁平宽大， 平行散布多条叶脉， 中间最粗大的为主脉， 叶缘呈海浪形。 叶舌位于叶片与叶鞘的毗连处， 通明膜量， 长约2毫米， 紧包茎秆， 可阻挠虫豸或杂物落入叶鞘繁殖病菌。 每株玉米茎秆中部可生长1～2个果穗， 肉穗花序紧贴茎秆， 深藏于互生的叶鞘中， 曲到如丝的柱头从苞叶顶部透露才初现果穗形态。 雌穗花序中的每个小穗有2朵小花， 一朵花拥有1个雌蕊和3个退化的雄蕊。 另一朵花除了雌蕊和退化的雄蕊外还有3个退化的浆片， 凡是是不孕花。 茎秆顶部的圆锥花序是玉米的雄穗， 由主枝和若干分枝构成， 枝条上着生若干成对小穗， 别离由一个有柄小穗和一个无柄小穗构成， 每个小穗有2朵小花， 分先后开放， 每朵花由3个雄蕊、护颖、内颖、外颖、2个浆片和退化的雌蕊构成。 当小花发育成熟， 膨大的浆片会把颖片推开， 伸长的花丝垂坠着繁重的花粉囊在风中散播轻巧蓬松的花粉粒， 花粉飘落在相邻植株下方的全是茸毛的雌穗柱头上达成授粉。 成熟的玉米籽粒果皮和种皮慎密贴合在一路， 胚乳占据大部门体积， 储存着营养物量， 子叶像一枚盾， 负责传输营养， 胚芽发育成茎、叶， 胚根发育成根， 胚轴毗连根茎， 胚芽鞘和胚根鞘别离庇护出苗期的胚芽和胚根。
1.玉米植株果穗部分｜2.雄花花序｜3.一收雄花花轴｜4.一对雄穗｜5.雄花绽放｜6.心皮和穗丝｜7.柱头｜8.玉米果穗｜9.玉米粒横切面｜10.玉米粒纵切面｜11.出苗期｜12.须根系｜A.一只玉米螟钻出果穗｜B.红袖蜡蝉正面
参考文献：
[1]. Paul Weatherwax. Morphology of the Flowers of Zea mays.
[2]. Maize. newworldencyclopedia.org.
[3]. Rhopalosiphum maidis. en.wikipedia.org.
[4]. Helicoverpa zea. en.wikipedia.org.
[5]. European corn borer. John L. Capinera, Entomology and Nematology Department, University of Florida.
[6]. Conogethes punctiferalis. M. Alma Solis, USDA Agricultural Research Service, Beltsville, MD.
做者：六一， 是个拥有天然猎奇心， 喜好在乡野里上蹿下跳， 爱往做坊、人家串门溜达的人， 经常一头扎进食物、农耕和天然， 揣摩着十万个为什么， 有啥别致、好玩的捣鼓出来， 恨不得马上分享给你！
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