做者：魅力科学君
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来源：今日头条
根据差别的进食习性， 我们能够将地球上数量浩瀚的动物分为以动物为食的食草动物、以动物为食的食肉动物以及两者都吃的杂食动物， 我们人类是属于杂食动物的， 几乎每天我们都需要吃肉。
关于如今的我们而言， 肉食是能够轻松地获取的， 而在遥远的过去， 想要吃肉可不是一件容易的事， 人类的祖先往往需要付出很高的代价才气获取到肉食， 有的时候以至还会有生命危险。如今问题就来了， 在地球上草本动物散布得最为普遍， 也最容易获取， 假使人类进化得只需要吃草， 就应该省去了很多的费事， 那么为什么人类要吃肉？ 间接进化成只吃草的人类欠好吗？
地球上原来就存在着大量的以草本动物为食的食草动物， 它们都有一个配合的特点， 那就是消化系统会占据本身体重的很大的比例， 好比说兔子的消化系统就占其体重的15至20%， 为什么会如许呢？ 那是因为草本植凡是都含有大量的难以消化的纤维素， 食草动物必需要有强大的消化系统才气够完成对其营养的吸收。
除此之外， 因为草本动物的能量密度要比动物要低得多， 草食动物就必需要啃食良多的草本动物才气够获得本身所需的能量， 良多草食动物在每天都需要花上十几个小时来进食。能够看到， 若是人类的祖先间接进化成吃草的动物， 那么他们一天除了四处找草吃以外就没此外事可干了， 能够想象的是， 若是那种工作在地球上实的发作了， 那么如今的地球上就没有我们人类文了然， 当然也就没有人来讨论那个问题了。
假设你略微留意一下， 你就会发现我们平常的肉食来源次要是食草动物（好比说牛、羊、猪、兔等）， 却很少有食肉动物。那么问题又来了， 为什么人类根本上只吃食草动物， 而很少以食肉动物为食？
我们都晓得， 在地球上的生物之间存在着完好的食物链， 从能量的角度来讲， 食物链的素质就是能量从一种生物转移到另一种生物。需要留意的是， 在那个能量转移的过程中是有很大的损耗的， 一般来讲， 能量每转移一次， 就会有80%到90%的损耗。
好比说一只羊吃了2公斤的草， 那些草所含的能量有一部门会随粪便排出， 还有一部门会用做那只羊的日常的能量消耗， 而剩下一部门才有可能酿成那只羊本身的能量， 如许杂七杂八的扣下来， 那只羊就最多只能长0.4公斤的肉（留意是最多， 现实上那种比例是很难到达的）。
同样的事理， 假设有只狼又吃掉了那只羊， 那么0.4公斤的羊肉也最多只能让那只狼长0.08公斤的肉。也就是说， 同样消耗了2公斤的草， 若是人类选择吃羊的话就能够得到0.4公斤的肉， 而选择吃狼的话就只要0.08公斤的肉。问题的关键是， 羊的肉和狼的肉所含的能量根本上都是差不多的， 因而当人类起头圈养动物时， 是底子不会考虑圈养食肉动物的。
而因为食肉动物凡是都具备尖牙利爪， 而且极具攻击性， 所以人类捕猎野外动物的时候， 也会优先考虑那些性格温顺的食草动物， 不到万不得已的情况， 是不会以肉食动物为食的。于是在很久很久以前， 食草动物就成了人类肉食的次要来源， 时间久了， 我们人类的口味也就变得愈加倾向于食草动物， 因而即便是如今有前提了， 大大都人在吃食肉动物时候， 城市因为口味的原因而觉得不是那么好吃。
以上就为什么人类大多只吃食草动物， 而很少以食肉动物为食的原因， 值得一提的是， 人类并非什么肉食动物都不吃， 好比说关于鱼类就不是那么挑剔， 不论是吃动物的鱼仍是吃肉的鱼， 我们人类统统都来者不拒。
好了， 今天我们就先讲到那里， 欢送各人存眷我们， 我们下次再见`
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