如今的中国已经成为了美食大国， 在中国的满汉全席上面会有良多我们喜好的鱼类食物， 不外除了我们经常吃的鱼类还有什么产物是比力不错的呢？今天小编就来给各人介绍几种顶级的食用鱼的品种， 传闻有的几乎已经绝种了， 有几样是你测验考试过的呢？
第一种就是之前生活在云南抚仙湖的抗浪鱼， 那种鱼的繁衍才能相对来说十分强， 并且体态是呈细长状的， 而且十分小， 属于和辣椒差不多大的， 不外据本地人介绍说， 那种鱼吃起来长短常鲜美的， 而且肉量十分的嫩滑。
第二种就是在我国黄海， 渤海， 还有东海大规格生长的松江鲈鱼， 那种鱼的外形看上去不太心爱， 有点像两片鳃叶的觉得， 而且之前也是有着媳妇鱼的称号的， 那种鱼也是很古老的一种鱼的类型了， 曾经被称之为“中国名鱼之首”。
之前的国度重点庇护动物， 大理裂腹鱼各人应该都是比力熟悉的， 那种鱼散布在云南的大理洱海附近， 一条都得有两三斤那么重， 不外本地人也是暗示那种鱼肉量非常鲜嫩好吃， 只不外如今已经接近灭绝了， 所以不允许随意打捞。
在中国的五六十年代， 有一种叫做大头鲤的鱼活泼在云南省的星云湖地带， 曾经也长短常深受各人喜欢的一款美食， 肉量鲜美， 而且十分细嫩， 只不外到了七十年代的时候那种鱼就已经起头越来越少了， 如今也成为了接近灭绝的珍稀品种。
长江鲥鱼曾经是普遍保存在中国长江下流的一种能够食用的鱼类品种， 曾经也是能够用来进贡的产物， 从古代的时候人们就已经发现了那种鱼的珍稀和甘旨， 但是遗憾的是因为过度的捕捞， 那种鱼早在三十年前就灭绝了。
