气候晴朗， 农夫早起农耕忙（图片来源：时刻新闻）
今天， 二十四节气中的夏至。 说起夏至， 相信良多人起首会想起冬至。 冬至也就是交九的起头， 往往代表着严寒实正的到来。 那么， 夏至是不是就意味着入伏呢？谜底显然能否定的。
夏至的呈现， 确实标记着气候逐步变得炎热无比。 要不民间自古就有不外夏至不热的说法。 更有意思的是， 夏至也是白天时间最长的一天。 在那之后的每一天， 白天时间会变短。 在我国， 已经有5处北回归线标记， 别离位于广东的汕头、从化、封开， 广西的桂安然平静云南的墨江。 要认可， 夏至和入伏仍是有着亲近的关系。 常言说得好， 夏至三庚入伏。 表白入伏的详细时间是在夏至后的第三个庚日。
什么是庚日呢？在历法中， 天干有10个， 所以每过10天就呈现一个庚日， 好比庚子日， 庚寅日， 庚辰日等。 因为一年的天数不是10的整倍数， 每年的庚日城市有变革。 万变不离其宗。 固然每年入伏的时间各不不异， 但是一般都连结在公历7月11日至7月20日之间。 伏天禀为初伏， 中伏， 末伏， 每伏为10天。
如今大白了吧， 夏至和入伏不单相差一段时间， 仍是两个判然不同的概念。 但不管怎么说， 人民群寡历来没有不放在眼里过夏至。 出格是在北方， 始末有着冬至饺子夏至面的习惯。 正所谓冬至饺子夏至面， 进入炎热的夏日， 炸酱面当仁不让， 成为老北京人的更爱——当然， 在夏至那一天， 甭管是牛肉面、担担面、热干面， 仍是冰脸、凉面、捞面， 凡是能和面有关的吃食， 大致都是受欢送的。 就在前两天， 还看到新闻说北京的各家老字号， 已备好夏至面条， 供消费者体味民俗、降火开胃。
还清晰地记得， 每年的夏至， 母亲总会亲身脱手做出一份精巧的凉面条。 面条是手擀的， 煮熟后必然要过凉水。 那种体例不单消弭了滚烫， 便于入口， 同时还连结了面条的韧性， 口感愈发的鲜爽。 至于凉面条的卤， 也很简单。 多是西红柿和鸡蛋， 然后佐以黄瓜丝， 荆芥， 芝麻酱， 辣椒油。 配合搅拌平均， 当实是人世甘旨。
从夏至起头， 气候也进入了多雨季节。 不外多是阵雨， 期间陪伴着暴风雷电， 雨量很大。 固然下的范畴有时候比力小， 照样能形成良多不测。 在北京， 上海， 河南等诸多省份， 还会呈现让人十分难受的桑拿天。 哪怕坐在那里一动不动， 照旧汗如雨下， 犹如在浴池里蒸桑拿。
起居方面， 也不成有丝毫的懒惰， 多歇息， 适量运动， 更要连结好的表情， 戒骄戒躁。 如是， 别说夏至， 整个夏季也能轻松渡过。 对吗？
