关于在农村长大的同窗来说，孩提时代可谓是童言无忌，在水田里抓过良多的工具回家养，如小鱼小虾、豆娘、蝌蚪、蜻蜓等等。至今记忆犹新的是，碰过被蚂蝗吸过脚踝，被田鳖（水蝎子）咬过脚趾头。出格是被水蝎子咬一口，那种痛苦悲伤的觉得让人曲呼受不了。
在此之前，不才对田鳖的印象只是一种会咬人脚趾的水生虫豸，其实不觉得其有多凶猛。但是在查找一些材料后发现，它确实有其过人之处。世界上更大的水生食肉虫豸，浅水中的一霸！ 田鳖（大田鳖），俗称水蝎子、水知了、钳蝽、鳖蝽、大水虫、水剪仔等等，属于半翅目异翅亚目负子蝽科田鳖亚科（Lethocerinae）田鳖属物种，约有22个品种，在新、旧大陆均有其踪影。曾散布在我国各地的淡水情况，此中较为常见的品种是日本田鳖（Lethocerus deyrollei）和印度田鳖（Lethocerus indicus）。
田鳖是世界上体型更大的水生虫豸，此中日本大田鳖体长5-7cm，印度大田鳖6-8cm，而在南美洲散布的南美大田鳖（Lethocerus grandis）可长到12厘米摆布。在外形上看，田鳖有点像小强，其头部小、身体扁阔呈卵形，体色多为深褐、灰褐色，后肢2对、前肢一对。此中前肢十分强壮，已演酿成类似螳螂形态的镰刀足，末端有着锋利的钩爪，具备极强的抓握才能。还有一点，田鳖有同党，具有飞翔才能，不外只在长途搬场的时才会飞翔。
田鳖属于肉食性虫豸，素性凶猛，凡是以水蚤、蚊幼、鱼苗、蝌蚪、及豆娘的若虫为捕食对象。一般情况下，它们会静静地暗藏在水底或水边的草丛中假装成枯叶，猎物一旦进入攻击范畴，它们便用强壮的前肢抓住猎物，同时刺吸式口器立即对猎物打针可怕的消化液，可以敏捷使猎物瘫痪。在消化液消融猎物软组织，田鳖就吸食其肉汁。ps：那种消化液次要是一种酶，可消融软组织，不外在40度摆布的热水冲刷下，那种酶就会失去感化。若被田鳖咬上一口，极端情况下会对人体形成永久性危险。
凭仗强大的兵器，田鳖从若虫阶段起头就能猎杀比本身重数倍的脊椎动物，有些较小的蛇和龟鳖也时常常会沦为它们的美餐。整个捕杀过程十分敏捷，先用强有力的前肢钳住猎物，然后给猎物来一针，几分钟后猎物便静行不动。在日本的一些尝试中，经常能够看到田鳖猎杀小型草龟、水蛇的画面，而且在核泄露发作后，它们以至被扣上了变异虫豸的名头。
故人们将常用于爬虫类的鳖字用在它身上，因而又有浅水霸主的称号。若是想更曲不雅去感触感染其战斗力，B站上有良多关于田鳖对决其他虫豸的片段。一样负子，但是两种虫豸！ 在良多时候，人们很容易将田鳖与负子蝽混淆。此中两者是两种差别的虫豸，我国散布的，但体型差距较大负子蝽体型只要2-3厘米，战斗力也比力渣。而世界上更大的负子蝽是产于非洲的鼎力士负子蝽，体长为7-8厘米。混淆的原因可能都是负子，它们都是雄虫赐顾帮衬卵到孵化的水栖虫豸。
不外两者差别的是：田鳖雌虫在水域间的挺水动物或是木柱上产下一百颗摆布的卵后，雄虫就会在卵块下方赐顾帮衬卵，其实不时回到水中带着一些水来潮湿卵块。而负子蝽雄虫则是让雌虫将卵块产在它的同党上，雄虫就如许背负着卵块四处挪动，因之得名。油炸田鳖，东南亚一道风味美食！ 值得一提的是，固然田鳖是一种强大的水生掠食者，但关于我们人类来说它也具有不错的食用价值。在东南亚的泰国、印度等地，田鳖经常和龙虱等其他水生食肉虫豸一路被油炸食用。好比在泰国，不管管你到哪里去逛，几乎都可见到一些炸虫豸的摊位，里面不乏有一些油炸田鳖、蚱蜢、蟋蟀、蚕蛹、象鼻虫等等。部门泰国人还用它来做糯米饭，或间接烤熟食用。
在我国有关田鳖的食用文化也是源远流长，因田鳖体内有香腺，会散发一股木樨香气，因而它又被冠以木樨蝉的称号。而两广地域关于田鳖的做法很多，油炸、椒盐、卤水等，此中在一些老饕眼里，卤水是最甘旨的。因为现在田鳖变得越来越稀少，一只能卖到10块摆布（论只卖）。不晓得有没有同窗传闻过或见过田鳖，或者曾试过那种暗中美食呢？我们在评论区里见。—END—
