乳糖不耐受什么症状
乳糖不耐症是一种因乳糖酶缺乏引起乳糖消化不良而导致的人的消化紊乱。奶与奶制品中的乳糖，在小肠黏膜上皮细胞受乳糖酶的作用，分解为葡萄糖和半乳糖后被人体吸收。如果人体缺乏乳糖酶，饮用牛奶以后，乳糖就无法分解，在肠内聚积，增加肠腔渗透压，水分不能被吸收；同时刺激肠道，增加肠蠕动，就可诱发腹泻。大量乳糖到达大肠，受细菌作用，发酵产生大量有机酸和气体，引起腹痛和腹胀以及呕吐等症状，粪便中乳糖增多，尿中出现乳糖，这就被称为乳糖不耐症。婴儿或幼畜一般都不缺乏乳糖酶，所以不发生乳糖不耐症。但有些成年人由于缺乏乳糖酶，喝牛奶或食用某些奶制品可发生乳糖不耐症。牛奶制成酸乳制品后，由于乳糖被乳酸菌分解产生乳酸，故可避免乳糖不耐症的发生。
乳糖不耐受怎么判断乳糖不耐受有什么样的症状
都知道乳糖不耐受，很有可能会带来哪些的危害，也都知道应当防患于未然。那我们究竟可以根据哪些症状来确定是否乳糖不耐受呢？假如发生了下边这6个点，一定要引起高度重视。
1、头痛
一旦身体发生新陈代谢出现异常的状况，就会有将会会造成头痛的发生，尤其是在吃一些乳清蛋白类的食材之后，头痛会显得愈发的显著，此刻一定要留意，很有可能便是乳糖不耐受。
2、胃痛
当发生乳糖不耐受时，最显著的就会造成胃痛的状况发生，由于这个时候身体里边的天然细菌会发生发醇和溶解的全过程以后就会有一些酸性气体的发生，进而造成发生肠胃痉挛或是胃痛的病症。
3、拉肚子
一样的，假如乳糖不耐受，那麼身体中乙状结肠里边的水份就会被提升，这样一来就会让排泄物的大小及其液态的成分快速胀大，进而引起拉肚子的病症。
4、肚胀
假如身体没法更强的吸附和消化吸收乳清蛋白，那麼就有可能会引起肚胀的状况，而肚胀是由于腹部里边病菌溶解造成了一定的有关汽体，这种撞击造成小腹出现异常。
5、皮肤湿疹
皮肤湿疹是平常非常容易看到的一种病症，可是极少有些人知道，实际上当乳糖不耐受的情况下，也有可能会发生皮肤湿疹。因此如果有那样的病症发生，应当各个方面的去考虑到。
6、严重便秘
严重便秘跟拉肚子并不矛盾，由于身体里边被消化吸收和消化掉一半的乳清蛋白，它在进到肠胃之后就会发生病菌溶解和发醇，那样就会有甲烷气体的转化成，甲烷气体会让肠胃的肠蠕动受到限制进而发生严重便秘。
以上6点便是很有可能发生乳糖不耐受病症的6个预警信息，尽管不是说有这种状况发生，一定就是这个缘故，但不可以在考量的情况下忽视掉。而且与此同时应当特别注意饮食搭配领域的问题，才可以确保避开病症。
