怎样将皮皮虾清洗干净
首先,把皮皮虾在水里跑起来,它会自己吐沙子,然后冲洗几次,用牙刷把皮皮虾整体刷一遍即可。具体步骤如下:
1、将皮皮虾放在清水里面养起来,它会不断的往水里吐沙子,水变得浑浊时就要及时换水,一直到几次换水后,水仍然是清的,说明皮皮虾体内的沙子已经吐干净了。
2、然后把吐净沙子的皮皮放在盆里,再反复冲洗几次,把皮皮虾爪子,触角里面的小沙粒冲洗出来,如果家里有漏勺的话,可以将皮皮虾放在漏勺里面,在流水下反复摇晃。
3、接下来再拿一把小刷子,一个个的刷洗皮皮虾,将所有的皮皮虾刷洗一遍后,再用清水反复冲洗几次,这样更容易将爪子里面的泥沙清除干净。
4、刷洗完以后,再用手拉住其头部或者尾巴,然后在水里不断的抖动,将身体上面的残余泥沙抖动下去,再将头部去掉,把身体里面黑色的东西拉出来,然后皮皮虾就已经冲洗干净了。
注意事项:
皮皮虾的外壳比较特殊,很容易寄生淤泥和有害的微生物,未经清洗的或是没有清洗干净的皮皮虾会影响到人体的健康。
皮皮虾怎么剥 如何清洗最干净
剥皮皮虾:
1、将皮皮虾背朝下,用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。
2、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
3、一只手握住虾身,用筷子向上一撬,虾腹就与虾壳完全脱开,即可大快朵颐。
清洗皮皮虾:
皮皮虾清洗技巧:
1、皮皮虾的外壳比较特殊,很容易寄生淤泥和有害的微生物,未经清洗的或是没有清洗干净的皮皮虾会影响到人体的健康。
2、将买来的皮皮虾放到大盆里洗,最好是用刷子刷,尤其需要仔细清洗皮皮虾的腹部,因为腹部更容易隐藏泥土。
3、在清洗的过程中,还要来回搅拌,直到没有任何泥沙尘土。
参考资料来源:人民网-剥虾指南 如何快速优雅地吃掉小龙虾