福寿螺和田螺的区别图片？福寿螺能吃吗和田螺有什么区别

福寿螺和田螺的区别图片

福寿螺和田螺的区别图片如下

福寿螺和田螺的区别

一、外观不同

一般福寿螺的个体要比田螺的最少大1倍，有人会说，那如果遇到大的田螺跟中等的福寿螺，它们一样大的时候，怎么办？福寿螺的外观特征是螺体比较短、扁，虽然它个头较大，但它更像是横向生长的多点，也就是说，福寿螺的顶部没有那么尖，田螺的外形要更加修长一些，顶部比较尖的。

二、颜色不同

福寿螺也叫黄金螺，因此福寿螺的外壳颜色较浅色，淡黄色偏黑色的外壳，不仅外壳颜色较浅，就是里面的肉也是白色偏黄色的，有些福寿螺的肉还是黑色渐变白色的。而田螺的外壳颜色是深褐色的，其肉质也是深褐色的。

三、外壳的硬度不同

福寿螺的外壳相对于田螺来说，比较脆的，一般你轻轻往水泥地里一丢，用石头轻轻敲它的壳，就能裂了，再或者你用脚一踩，都能把它踩碎。而田螺的就不同了，田螺壳的质地要坚硬很多，如果你不是穿的铁鞋，你几乎是踩不碎它的。如果有一天你去外面宵夜档吃宵夜，夹了一个田螺不小心掉在地上，瞬间发现它的壳竟然给摔烂了，那恭喜你，这个肯定就是福寿螺，而不是田螺。

福寿螺能吃吗和田螺有什么区别

    福寿螺与田螺主要区别就是福寿螺寄生虫特别多不适宜食用。

    我在正经馆子里吃过一两次田螺，外面摊贩的不敢吃，现在无良商贩会用福寿螺冒充田螺，寄生虫多的很，加工温度和时间不够特别容易感染。现在经常看到新闻报道吃田螺感染细菌寄生虫等案例，都不敢吃田螺了。

    福寿螺和田螺比较相似，这几年因误食福寿螺导致寄生虫感染事件也是屡见不鲜了。

    我有个朋友就是在外面摊位吃了掺了福寿螺的田螺，四天左右开始出现头晕恶心，一个星期左右腿痛无法行走、呼吸不畅、头痛欲裂。去了好几家抽血检查医院后均表示为细菌感染。所以最好不要食用田螺而导致误食福寿螺。

    福寿螺带有多种寄生虫，一只福寿螺中就多达3000条至6000条寄生虫。很多商家会为了牟利，而用福寿螺冒充田螺，还有的人确实分辨不出误食福寿螺，导致食用者细菌感染。

   其实，容易感染寄生虫的食物，又何止福寿螺，还有小龙虾、牛蛙、泥鳅甚至是猪肉，都被传有寄生虫。

    如何预防寄生虫？

    1.尽量不生吃。如果避免不了生吃的话就请选择正规渠道购买食材吧。比如生鱼片、生牛肉这些还是免了吧！     2.食物要熟透。寄生虫在高温加热的环境下并不能存活很久，食物要等待加工熟透之后再食用，能有效避免食入寄生虫。

    3.厨具生冷要分开。对于厨具切了生肉的菜板要和熟食的分开，避免熟食上沾染上了寄生虫。