红头鱼吃多了会有不良反应吗?红娘子鱼(即红头鱼)除了氽汤,还有什么好的做法

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红头鱼吃多了会有不良反应吗

不会。

吃红头鱼的好处

1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3、养胃:暖胃,治疗胃寒症。

4、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

5、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

扩展资料:

红头鱼的禁忌:

1、高血压,小儿营养不良,心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红头鱼。

2、气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质疾病的患者不适宜食用红头鱼。

3、消化性溃疡,痛风体质的人不适宜食用红头鱼。

4、慢性病患者不宜多食。

5、吃鱼前后忌喝茶,忌与猪肝同食影响消化,不宜与西红柿同食。

参考资料来源:人民网-各种鱼类的营养价值和功效

红娘子鱼(即红头鱼)除了氽汤,还有什么好的做法

除了氽汤,还可以红烧啊。

红烧红娘子鱼的做法:

主料:红娘子鱼500克。

辅料:葱姜蒜少许,大料少许,生抽酱油少许,老抽酱油少许,盐少许,鸡精少许,料酒少许,豆油适量,香菜少许。

1、准备红娘子鱼洗净去内脏。

2、改刀切段。

3、准备葱姜蒜,大料。

4、热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。

5、放入红娘子鱼。

6、倒入料酒。

7、加入生抽酱油,老抽酱油。

8、加入开水炖至20分钟左右。

9、加入少许盐鸡精出锅。

10、盛入盘中,撒上少许葱花,香菜。

11、红烧红娘子鱼成品图。