动植物中的酶的最适ph和最适温度是多少
存在于不同生物体的酶它所适应的环境都是不同的，比如，人的血液的PH显弱碱性，血液里面也有很多酶在工作，而胃液显酸性，里面也有很多酶在工作，这就是他们所适应的PH值。人是恒温动物，体内大多数酶工作所适应的酶自然和冷血动物体内酶所适应的工作温度不同。当然这还和酶自身的作用也有关系，比如血液在体内是流动的，而在体外就会很快凝固，这时候就是某种酶在工作所起的作用。
畜禽类动物（猪，鸡，鸭等）胃液PH值在什么范围
初级农产品要比食品加工厂的审核简单。农业部给初级农产品的范围(一)肉类产品1．兽类、禽类和爬行类动物(包括各类牲畜、家禽和人工驯养、繁殖的野生动物以及其他经济动物)，如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。2．兽类、禽类和爬行类动物的肉产品。通过对畜禽类动物宰杀、去头、去蹄、去皮、去内脏、分割、切块或切片、冷藏或冷冻等加工处理，制成的分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、冷却肉、盐渍肉，绞肉、肉块、肉片、内丁等。3．兽类、禽类和爬行类动物的内脏、头、尾、蹄等组织。4．各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品，如腊肉、腌肉、熏肉等。各种肉类罐头、肉类熟制品，不属于食用农产品范围。《中华人民共和国动物防疫法》第四十二条规定：屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当按照国务院兽医主管部门的规定向当地动物卫生监督机构申报检疫。动物卫生监督机构接到检疫申报后，应当及时指派官方兽医对动物、动物产品实施现场检疫；检疫合格的，出具检疫证明、加施检疫标志。实施现场检疫的官方兽医应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章，并对检疫结论负责。如果认为我回答的好记得给赞哦。feeufldouw53785004772016-12-2310:40:57
