石斑鱼是谁？石斑鱼是谁

石斑鱼是谁

石斑鱼是石斑鱼亚科（Epinephelinae）鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲（Osteichthyes）、辐鳍亚纲（Neopterygii）、棘鳍总目（Acanthopterygii）、鲈形目（Perciformes）、鲈亚目（Percoidei）、鮨科（Serranidae），为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和... 外形特征 地理分布 生活习性 摄食特性 繁殖方式 更多 》

石斑鱼是谁

石斑鱼属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。 石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉“之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。 中文名 石斑鱼 学名 Epinephelussp 别称 石斑、鲙鱼 界 动物界 门 脊索动物门 黑鱼鲳鱼老虎斑多宝鱼罗非鱼鲶鱼黄花鱼青鱼海鲈鱼石斑鱼价格一斤多少钱 主要产地 台湾地区的渔业产量约在140万吨左右，产值逾250亿元人民币，远洋渔业约占台湾地区渔业产量的60%。台湾总渔会理事长黄一成表示，远洋捕捞的渔业资源是有限的，未来餐桌上的水产品以养殖为主是一个大方向。 台湾素有“石斑鱼王国”的美誉，有适合石斑鱼养殖的天然地理环境，严格的药剂管控措施，养殖规模很大，2014年产量约2.5万吨，销往大陆约1.8万吨。 浙江是传统渔业大省，2014年，全省渔业总产量570余万吨，渔业经济总产出1840多亿元，渔民人均收入近2万元。近年来，浙江远洋捕捞渔业发展迅速，生产规模达到570余艘，综合开发能力居全国首位，以鱿鱼和金枪鱼大洋性开发为主导，过洋性合作为补充，海上运输补给和基地配套的远洋渔业产业格局基本形成。