蛙来哒可以网上排队吗?独家蛙来哒的牛蛙的正宗做法,独家蛙来哒的牛蛙怎样做

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蛙来哒可以网上排队吗

这个要看是哪里的店,店主是如何管理的。有些地区的店支持网上排队,而也有地区不支持网上排队,只能到店排队。 蛙来哒是长沙味之翼湘餐饮有限公司旗下品牌之一。蛙来哒首创蛙主题餐厅,开创炭烧牛蛙品类。品牌定位是为8090后年轻人提供 尽情、尽兴、自在的美食享受 。目前已经在长沙、深圳、珠海、武汉、南宁、昆明、西安、成都等28座城市开设40家店铺,每月接待顾客人数突破50万人次。辣上瘾 ,嗨起来。蛙来哒要成为炭烧牛蛙品类全国知名品牌。

独家蛙来哒的牛蛙的正宗做法,独家蛙来哒的牛蛙怎样做

材料 牛蛙:适量; 土豆: 1个; 莴笋: 1个; 香菜:少许; 食盐:适量; 花椒:少许; 料酒:少许; 生抽:适量; 白糖:少许; 辣椒酱:适量; 白胡椒:少许; 干辣椒:7个; 葱:适量; 蒜:适量; 姜:4片; 淀粉:适量; 干锅牛蛙的做法 1 牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾,洗净后切成块 2 土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜、葱切段;蒜去除外衣剥出蒜头,姜切片 3 牛蛙放入碗里,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟 4 热锅中放入足量油,至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用 5 腌好的牛蛙拍些干淀粉,将其放入油锅炸至微黄捞出备用 6 锅中倒去多余的油,留少许底油,放入葱、姜、干辣椒、花椒和蒜头爆香 7 将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香,放入莴笋和土豆略微翻炒 8 加入适量料酒、生抽、糖调味,将炸好的牛蛙放入,迅速翻炒均匀后,撒入香菜段即可