螃蟹的蟹字拼音
蟹，拼音：xiè简体部首：虫解释：〔螃～〕节肢动物，水陆两栖。 全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。 腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。 简称“蟹”，如“河～”，“海～”，“～黄”，“～青”。
蒸螃蟹一般蒸多久
清蒸螃蟹需要蒸几分钟？螃蟹可以怎么挑选海鲜这种东西也是非常的好吃的，其中海鲜就非常的受人们的欢迎的。 海鲜的吃法也是有很多种的，比如说红烧或者是烤着吃，但是有一些人也会将螃蟹清蒸着吃，那么清蒸螃蟹需要蒸几分钟呢？一、清蒸螃蟹需要蒸几分钟其实蒸螃蟹也是非常的方便的，如果我们就是使用平时炒菜的锅去蒸的话，那么我们将水烧开之后蒸八九分钟就可以了，但是为了保证螃蟹被完全蒸熟，最好还是将时间给控制在十五分钟左右。 当然，有一些人还会去使用高压锅去蒸螃蟹，因为高压锅里面的温度是非常的高的，所以我们在将水给烧开之后，那么可能蒸四五分钟就可以将螃蟹给蒸熟了。 所以说大家以后自己蒸螃蟹的话，就一定要控制好时间了。 二、螃蟹可以怎么挑选我们在购买螃蟹的时候，肯定都是想要购买新鲜的螃蟹的，所以说我们一定要去多了解一些螃蟹的挑选方法。 首先我们可以用力去掐一下螃蟹倒数的第二条腿，如果这个部位是非常的硬的话，那么就说明这个螃蟹还是非常的新鲜的。 当然，我们还可以去看一下螃蟹腿的结疤处的颜色，如果它的颜色是比较的黄的话，那么就说明这个螃蟹是非常的新鲜的。 这两种方法是非常的方便使用的。 所以说大家以后在购买螃蟹的时候可以多去使用一下。 其次，我们还可以去观察一下螃蟹的肚子，如果我们发现我们可以透过螃蟹的肚子看到螃蟹里面的颜色，那么就说明螃蟹还是比较的新鲜的。 那么现在大家知道清蒸螃蟹需要蒸几分钟了吗？所以说大家以后自己在蒸螃蟹的时候就一定要控制好时间了。 并且大家也可以多了解一下螃蟹的营养价值，以及吃螃蟹对我们有哪些好处，这样在我们需要这些作用的时候，我们就可以及时地想到螃蟹这一种食物了
