淡水虾家常怎么做好吃?澳洲淡水小龙虾做法是什么

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淡水虾家常怎么做好吃

材料:

新鲜湖虾       16只

花椒             十几粒

盐                     2克

醋                      3勺

味达美酱油      1勺

橄榄油               1勺

大蒜                   5瓣

生姜                   4片

做法:

  1. 新鲜湖虾冲洗干净,用剪刀剪掉虾须虾腿,用牙签在虾背第二节处挑去虾线。

  2. 锅中倒入少许清水,放入花椒和盐煮开后放入虾,煮至双面变红即可捞出

  3. 将蒜和姜去皮洗净切碎放入小碗中,倒入醋、酱油和橄榄油拌匀即可

澳洲淡水小龙虾做法是什么

1. 热油爆炒蒜头2. 放入洗净的澳洲淡水小龙虾3. 马上盖上盖子,以防澳洲淡水小虾跳出来4. 等澳洲淡水小龙虾不跳了打开锅盖加水5. 倒入十三香,用大火煮6. 等汤水收掉一半的时候放入葱结7. 加点盐调味8. 倒一点黑胡椒粉即可