豚鼠可以食用
荷兰猪又叫豚鼠，可以吃。豚鼠又名荷兰鼠、荷兰猪、天竺鼠、几内亚猪。尽管名字叫荷兰猪、几内亚猪，但是这种动物既不是猪，也并非来自荷兰、几内亚。荷兰猪的祖先来自南美洲的安第斯山脉，根据生物化学和杂交分析，豚鼠是一种天竺鼠诸如白臀豚鼠、艳豚鼠或草原豚鼠等近缘物种经过驯化的后代，因此，这种动物在大自然已经不复存在。南美土著的民间文化中，豚鼠占有重要地位，不仅是一种食物来源，也是一种药物来源和宗教仪式的祭品。随着社会的进步，豚鼠已经不再只是祭品或者是食物，更多的人把这种憨态可掬的小动物当作宠物。
豚鼠可以吃吗
在我国，豚鼠不可以吃。根据国家林草局发布的《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，禁止以食用的目的养殖豚鼠，如果是用于药用、展示、科研等非食用性目的，则可以养殖，故豚鼠是不可以吃的。豚鼠可以吃吗不过，虽然在我国豚鼠一般是作为宠物饲养，但是在南美洲豚鼠可以作为食物。豚鼠，又名天竺鼠、葵鼠、荷兰猪等，是无尾啮齿动物，在野外已经灭绝，主要是作为宠物分布在世界各地。豚鼠身体紧凑，短粗，头大颈短，四肢短小，具有花瓣状的耳朵和小三角形的嘴，十分可爱。
