大家推荐一个砂锅,为什么市场上的砂锅除了有的几十块,什么砂锅好,砂锅的形态有很多种,有什么区别谢谢关于砂锅,以上是麦兜君的分享,市场上有的几十块有的几百上千块,砂锅也在更新迭代。
想买一款砂锅,主要想炖汤用,市场上有的几十块有的几百上千块,有什么区别谢谢
关于砂锅,麦兜君有话说,真的是任何事物,都是一分价格一分货。
随着人们生活水平的提高,对物质的要求也在提升,就比如说这厨房的用具,人们的需求也从曾经的几十块到如今几百块,甚至上千不等。
很多人可能奇怪,同是砂锅,怎么价格差异如此悬殊呢?
众所周知,砂锅因其导热性慢,传热均匀等优点,通常用来煲各种鲜美的鸡鸭鱼汤,或者煎中草药。麦兜君现在依旧记忆犹新,小时候,饭点时刻,妈妈端上一锅,用砂锅煲出的土鸡石斛汤,掀起盖子的那一个瞬间,香味四溢,仿佛空气在那刻都凝固了,只为保留下瞬间的香气腾腾。
砂锅良好的导热功能以及散热慢等特点,让食材与汤水达到了完美的热平衡,既锁住了食材的鲜香,又让食材的味道慢慢融入汤水中。
有优点就有缺点,几十元的砂锅,最大的问题就是易裂且不耐高温差,这样容易成为厨房时时刻刻都存在的安全隐患。
为了解决这个问题,砂锅也在更新迭代,砂锅本来的制作材料是粘土和石英,现在加入了一种叫做锂辉石的材料烧制而成。这样就很好的解决了耐热的这个问题。
所以,研发成本的增加,价格也增加了不少。这就是,为什么市场上的砂锅除了有的几十块,还有几百上千块的原因。
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什么砂锅好,大家推荐一个
砂锅,推荐康舒的。
康舒是江西产的,前身是国企。
砂锅的形态有很多种,不过一般家庭最多备三个就可以了。浅煲可以用来做个煲仔饭或者焖个红烧肉。中砂锅可以煲个普通汤或者炖个汤菜或豆腐煲什么的,挺不错。深煲可以用来煲老鸡汤。
家里备上这三款,一般的需求都可以满足了,颜色黑白可以选择自己喜欢的。
康舒的材质细腻,很耐火烤,使用寿命比很多砂锅长,所以,推荐!