凤梨与菠萝为不同种水果,而凤梨不存在这些刺根,大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的,由于凤梨产量较菠萝少,通常菠萝的栽培品种分4类,果大,果中等大。
说菠萝和凤梨不一样的怎么解释这几张图片
市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。 菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。 而凤梨消掉外皮后。 没有“内刺”。 故不需要用到划出一道道沟。 大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。 由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。 不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。 但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。 这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾产的。 主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
1、叶子
菠萝的叶子带明显的齿痕；而凤梨的叶子是平的，不带齿。
2、刺根
将菠萝削开后，你会发现它还存在一些黑黑的刺根，需要剜掉才能吃；而凤梨不存在这些刺根。
3、颜色
菠萝成熟后，表皮呈现出的是黄色；而凤梨成熟后，表皮呈现的是浅绿色。
4、形状
菠萝和凤梨的外表形状都像是由一片片的磷片组成的，而凤梨外表的这些“鳞片”比菠萝上的看起来更饱满些。
5、吃法
菠萝切开后，需要用盐水泡过一段时间后才能吃；而凤梨削皮后，则可直接食用。 你们还知道哪些不同？
菠萝有哪些品种
菠萝有70多个品种，岭南四大名果之一。 通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
卡因类又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。 栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80％。 植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。 果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14％～16％，高的可达20％以上，酸含量0.5％～0.6％。 为制罐头的主要品种。
皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。 植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400～1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。
西班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500～1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。
杂交种杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种。 植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200～1500克。 果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11％～15％，酸含量0.3％～0.6％，既可鲜食，也可加工罐头。
