蟹子不能和什么水果一起吃?螃蟹和圣女果可以一起吃吗

admin|
140

蟹子不能和什么水果一起吃

1、柿。柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;

柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、梨。民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3、香瓜。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

4、石榴。刺激肠胃,引起腹泻、呕吐。

扩展资料

不能吃蟹的人:

1、过敏体质者。螃蟹中的组氨酸经细菌脱羧生成的组胺是一种致敏物质,易诱发过敏症状。对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人,不能食用大闸蟹。

2、伤风发热者。清代食养专著《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

3、痛风患者。螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹,更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。

4、婴幼儿。蟹黄和蟹膏含有大量的性激素,如食用较多可能导致婴幼儿性早熟的发生。

5、心脑血管疾病患者。螃蟹,尤其是其中的蟹黄胆固醇含量较高,多食会导致血胆固醇升高。血脂异常、动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病患者不要吃螃蟹。

参考资料:人民网-吃螃蟹后不能吃柿子 食用注意5禁忌

螃蟹和圣女果可以一起吃吗

蟹子和圣女果不能同时服用的,大闸蟹和圣女果一同吃的话,会出现腹痛、腹胀的现象发生的,闸蟹还不能和冷食一起服用的,不然会造成腹泻的现象发生的,大闸蟹还不可以和冬瓜、花生仁、梨、鸡蛋等一同食用,如果同时食用的话,也是会引起一系列不好的现象发生的,吃大闸蟹的时候可以蘸一些生姜末来吃,这样可以达到祛寒,美容养颜的功效。