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中央厨房是什么业态
你好！
中央厨房这个好费解！
明厨是让大家都能看到的叫明厨，
从字面上解说应该是在大房间的中央部位吧？
谢谢你的约请！
中央厨房怎么样它的基本功能是什么
中央厨房是集中加工处理菜品的。很多餐饮连锁店有。但是也有企业玩出了新花样。例如一格一品他们就利用中央厨房进行外卖的联合。将外卖订单导入中央厨房，然后集中加工，配送由恒温车厢的车统一配送到保温的自助取餐柜里，用户在取餐柜取餐就可以，保温方便。给用户完美的用餐体验。
