在农村蚂蚱菜随处可见,常吃蚂蚱菜有什么好处
蚱菜也就是马齿苋,在农村很常见的一种杂草,也是一种野菜,菜地里、路边等都长有,有些人爱吃,有些人却不爱吃;而要说农村有没有专门种植马齿苋的,这个也是要看地方的,种来卖也是有可能的。
乡居小菜的老家是山区农村的,村里的道路旁边,菜地田埂旁边就长有不少的马齿苋;像我家靠近水渠旁边的菜地边就长有,妈妈除草的时候也没有把它当杂草除掉,都长到菜地来了;而妈妈之所以不除掉那马齿苋也是有原因的。
因为马齿苋特别容易生长,耐旱、耐涝,刚开始可能才长一小根,过段时间就长一大片了,跟木耳菜一样,生长很旺盛的;而马齿苋是可以用来喂猪的;小时候妈妈养猪多,菜地里的蔬菜不够喂猪,妈妈就经常割马齿苋还有其他的野菜切小段煮来喂猪吃。
常吃蚂蚱菜有什么好处?
当然了,马齿苋除了可以喂猪,人也是可以吃的,有一定的好处;马齿苋的茎叶脆嫩可以当蔬菜吃,而且口感有些酸酸的,夏天胃口不太好的话,凉拌来吃很开胃哦;我有个婶婶平时也是比较喜欢吃酸的,经常自己做萝卜酸、木瓜酸来吃,而菜地旁边长有马齿苋,她也经常摘来凉拌了吃:摘回家里,洗干净了,放烧开水的锅里燎水之后夹出来,放上蒜末等调料,一盆美味的凉拌马齿苋就做好了。
常吃马齿苋可以清热利湿、解毒消肿消炎;像夏天吃东西比较容易热气上火,农村里人们也不泡什么凉茶喝的,但可以摘马齿苋当菜煮来吃;此外也可以煮菜粥吃或者煲水喝的。
像我们那边,一些老人有点感冒咽喉肿痛的,直接用马齿苋煮水喝,效果不错;不过我不喜欢那酸酸的味道,我宁可吃苦味的艾叶或者鬼针草。
蝗虫和蚂蚱有什么区别
蝗虫(locust,grasshopper)又名“草螟”、“ 蝈蚂”、“ 蚱蚂”、“ 蚂蚱”、节肢动物门、昆虫纲、直翅目、蝗科(Acrididae)以及螽斯科(Tettigoniidae)昆虫的总称。数量极多,生命力顽强,能栖息在各种场所。在山区、森林、低洼地区、半干旱区、草原分布最多。植食性。大多数是作物的重要害虫。在严重干旱时可能会大量爆发,对自然界和人类形成灾害。幼虫只能跳跃,成虫可以飞行,也可以跳跃。大多以植物为食物。 人们常说的蚂蚱只是蝗虫的幼虫,并不是单独的物种。