2、覆盆子粥 做法：准备粳米、覆盆子、蜂蜜,3、覆盆子肉汤 做法：准备瘦猪肉、菟丝子、女贞子、干覆盆子、核桃、姜、盐适量,但是为了保证其产量较高、口感较好还是需要补充较多的养分来促进其生长,覆盆子的临床作用1、健脑益智：覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用,根据不同季节和树莓的生长势来做好浇水工作即可,因此覆盆子对于癌症防治具有重要意义,覆盆子有什么作用覆盆子别称覆盆、乌藨子、小托盘等,2、美容养颜：覆盆子中所含的黄酮类物质。
树莓种植前景如何种植上应该注意什么
你好！农村老俗话来说说树莓种植的话题。好多朋友对于树莓这种水果不太了解，它也是最近几年才出现在水果市场之中，据说价格也是比较高，可见它市场上有着很大的前景。
这种水果不仅可以通过鲜果来进行出售，经过加工之后可作为罐头等营养品，这样不仅可以提高种植的经济效益，而且还可以降低种植风险，毕竟它出售的话不是单一性的，现在树莓在市场上出现了供不应求的现象，可见种植它的前期还是非常不错，效益也是比较高。
不过种植的时候一定要将各方面的管理注意好，这样才可保证树莓的产量和品质较好:
第一点、整形修剪技术，待树莓进入春天之后要及时的将病虫枝、密集枝、生长势较差的枝叶全部剪除，同时要将摘心和短截工作做好，这样才可促进较多的侧芽萌发，将其培养成为结果枝。
其实修剪的主要目的是将树体通风透光调控好，使得树体的负载量比较合理，这样是有利于植株进行光合作用促进其生长较旺盛。
同时锄草松土工作也要做好，树莓行间是非常容易出现杂草，要及时结合松土来进行锄草，这样不急可以避免和树体竞争养分，还可保证土壤疏松透气较好，促进根系吸收养分。
第二点、树莓生长期间的水肥管理也是比较重要，这种水果虽然适宜环境能力是比较强，但是为了保证其产量较高、口感较好还是需要补充较多的养分来促进其生长。
栽培树莓之前要施基肥，主要选择完全腐熟的农家肥配合尿素即可，在其生长期间大致需要追肥两次，在开花期主要使用氮肥来延长花期，同时还可喷施保果肥来提高坐果率，待其进入结果期的时候要使用钾肥和磷肥，主要是促进根系生长和果实生长。
浇水的话就比较简单，根据不同季节和树莓的生长势来做好浇水工作即可。
第三点、树莓采摘时间一定要把握好，这种水果需要进行分批采摘，而且采收的时间尽量要把握好，能提前千万别推迟。
因为这种水果是比较脆弱，有时候稍晚一天就会出现大量落果现象甚至腐烂，采摘完成之后要及时的进行低温保鲜或者及时送到市场出售。以上就是农村老俗话对树莓种植的一些看法，有不同见解的老师和果友可以交流反馈。
覆盆子有什么作用
覆盆子别称覆盆、乌藨子、小托盘等，为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实，分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地，具有益肾固精缩尿、养肝明目之功效，常用于遗精滑精、遗尿尿频、阳痿早泄、目暗昏花等症，下面我们就一起来看一看覆盆子的功效与作用吧！
覆盆子的药用功效
【性味】味甘、酸，性温。
【归经】肝、肾、膀胱经。
【功效】益肾、固精、缩尿、养肝、明目，用于遗精、滑精、遗尿、尿频、阳痿早泄、目暗昏花。
覆盆子的临床作用
1、健脑益智：覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用，所含的抗氧化剂能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。
2、美容养颜：覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，在护肤养颜方面也身手不凡，这类物质可以改善皮肤血液循环、增强皮肤毛细血管弹性、促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。
3、防治癌症：自由基在体内如暴徒般肆虐，损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，具有清除自由基、防治癌症发生之功用，因此覆盆子对于癌症防治具有重要意义。
4、壮阳兴痿：覆盆子中所含的各种活性成分，能够改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，使疲软的阴茎焕发勃勃生机，故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。
5、抵抗衰老：实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响，结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期，降低MAO-B活性，示具有改善学习能力、延缓衰老作用。
覆盆子食用方法
1、覆盆子药用可以将它添加到汤、粥中做成药膳。阳痿早泄、遗精滑精的人，可单用服，也可以与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾药配伍。肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，也可以与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。
2、覆盆子粥
做法：准备粳米、覆盆子、蜂蜜。先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分。将覆盆子洗净备用，将粳米用旺火煮开后，加入覆盆子改小火煮至成粥，吃的时候加入蜂蜜就可以了。
3、覆盆子肉汤
做法：准备瘦猪肉、菟丝子、女贞子、干覆盆子、核桃、姜、盐适量。首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净，核桃去壳捣碎。瘦肉洗净下锅。然后将全部材料加水，最好莫过原料，一起煲。煲好后加姜、盐搅拌均匀就可以了。
食用禁忌
1、肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。
2、适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。
