当然了多吃蔬菜可以补充维生素、矿物质、纤维素,扫帚菜的功效与作用扫帚菜的功效与作用 扫帚菜具有清热利湿,还会造成人体内酸过量,扫帚菜又称地肤子,1.可以补充维生素很多蔬菜中都含有大量的维生素,3.可以补充纤维素蔬菜中也含有大量的纤维素,有助于人体消化吸收食物,2.可以补充矿物质蔬菜中富含有钙、铁、铜等矿物质。
扫帚菜的功效与作用
扫帚菜的功效与作用
扫帚菜具有清热利湿，祛风止痒的功效，还有降血糖、抗过敏、抗炎、抗菌及抗真菌、调节胃肠运动和保护心肌等作用。
扫帚菜又称地肤子，是藜科植物地肤的干燥成熟果实，具有清热利湿，祛风止痒的功效。可用于小便涩痛，阴痒带下，风疹，湿疹，皮肤瘙痒等病症。
现代药理学研究表明，扫帚菜含有三萜皂苷、生物碱、脂肪酸、维生素、微量元素等成分，有降血糖、抗过敏、抗炎、抗菌及抗真菌、调节胃肠运动和保护心肌的作用。
需要注意的是，内无湿热、小便过多者，禁止使用地肤子。脾胃虚寒者，应谨慎使用地肤子。
本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核
能否说说你喜欢吃的蔬菜和蔬菜的功效
我比较喜欢吃空心菜，当然了多吃蔬菜可以补充维生素、矿物质、纤维素。
1.可以补充维生素
很多蔬菜中都含有大量的维生素，比如青菜、番茄等，并且有利于我们对维生素的吸收，能有效的提高我们的免疫力。
2.可以补充矿物质
蔬菜中富含有钙、铁、铜等矿物质，这些物质能有效调节人体酸碱平衡，其中钙元素更是能促进人体生长，适合多吃。
3.可以补充纤维素
蔬菜中也含有大量的纤维素，纤维素能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。
扩展资料：
吃蔬菜的禁忌：
1、餐前吃西红柿
我们在吃完饭之后，一定要注意不要立刻使用西红柿，因为西红柿中含有很多的胃酸，这种物质与食物相混合之后会降低十五中的酸度，严重的话有可能会造成胃扩张。
2、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽这种蔬菜在食用前一定要炒熟，因为不熟的豆芽牙尖上会有一些有毒物质，进入人体之后，有可能造成人体中毒。豆还会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
3、频繁吃菠菜
因为菠菜中含有大量的草酸，我们食用过量的话，这些草酸会严重影响我们对营养的吸收，还会造成人体内酸过量，不宜多吃，以免造成更严重的问题。
