养在水里既可以观叶也可以观根,其实现代的种植技术许多菜都可以在水里生长,也有很多观花的植物可以水培,当然还有很多水培的花卉,当然这些菜不是真正的只需要水就能生长,听别人说还有蔬菜长在水里的,但是水培的花卉,因为它在水里生的根和土壤里的萝卜根是不同的。
听别人说还有蔬菜长在水里的，之真的吗你知道哪些
当然有长在水里的蔬菜呀，而且有些还很出名呢。
能长在水中的蔬菜品种也不在少数，日常可见的有莲藕、芹菜、豆瓣菜、水芹、生菜、茭白、芡实、茼蒿等，比较名贵的还有莼菜，水笋等。当然这些菜不是真正的只需要水就能生长，还是把根长在土壤里才可以。不过有的菜真的能漂浮在水面上就能长的了。
我所知道的是一种空心菜，在土壤里可以长，在水里也可以生长茂盛，真的是可以完全离开土壤生长。
空心菜也叫竹叶菜，叶子是竹叶，茎中空，能长出须根。非常喜欢潮湿的地方生长，把一段空心菜的茎扔在水里，就会长出须根，开始长大。终生都能漂浮在水面生长。增长速度快，茎叶鲜嫩，非常好吃。
可以种在菜园子里，如果有大的水面，也可以种水上。只要保证水质优良，有足够的肥力就可以长得很好。一些水多的地方就在水里种空心菜。
还有著名的莼菜也是漂浮在水面生长的，不过根还是扎在土壤里，吸收养分还是主要靠水。
至于莲藕，茭白，菱角，蒲菜我们都知道，离开水就不能活了。这些也是十分美味的菜呀，莲藕长的藕带更是鲜嫩好吃。
其实现代的种植技术许多菜都可以在水里生长。比如西红柿，黄瓜，辣椒等一般的蔬菜都可以在营养液里生长。就是我们吃的豆芽菜也是在水里浸泡长出来的吧。
所以说水泥长出来的蔬菜真的很多很多，说不完呢！大家有知道的来补充吧。
有哪些植物可以水养
阳台花园菜园为您解答。
水养绿植有哪些？
我们栽种花卉一般都是用土壤栽培的，也有很多朋友喜欢用水培，其实大部分的盆栽花卉都可以驯化成水培的。今天我们介绍几种常见的水培绿植。
第一、富贵竹
富贵竹是人们比较喜欢的水培绿植，市场上都是卖一把十棵的富贵竹。拿回家来修理一下根部，插在水瓶中直接养护就可以了。富贵竹代表着大福大贵，竹报平安的意思，寓意非常好。
第二、绿萝
绿萝生命力非常顽强，被称为生命之花。它既可以水培，也可以土培。放在散射光的地方，每隔半月左右换一次水。每月加上几滴营养液，绿萝就会长得非常旺盛，长长的垂下来。
第三、吊兰
吊兰也可以水培，也可以土培。一般我们都用土培的方法养护，其实用水培也可以。水培吊兰最好不要用土培来训化成水培，直接扦插小吊兰就可以。因为它在水里生的根和土壤里的萝卜根是不同的。养在水里既可以观叶也可以观根。
第四、发财树
发财树的根系不是很发达。用土培的方法，一旦浇水不当容易引起烂根。但是用水培是比较容易养活的，每月滴上几滴营养液，也可以养护的很好。一个月给它换一次水，洗洗花瓶和根系就可以。
第五、铜钱草
铜钱草叶片圆圆的，像古代的铜钱儿。它是可以水培，可以土培，也可以半水半土的。把它放在光照最好的地方，不要缺水，就可以长得郁郁葱葱爆满盆。
当然还有很多观叶的植物都可以。比如滴水观音、常春藤、一帆风顺、龟背竹等等。
也有很多观花的植物可以水培。
第一、水仙花
水仙一般都是用水培的方法来养的。冬天买上几个种球，把它放在水中，大约一个多月的时间就会开花。水仙花清香扑鼻，洁白如凌波仙子，是冬天代表的花卉。
第二、风信子
风信子一般也在冬天开花，我们买的时候直接买一个水瓶，一棵风信子就可以。风信子的根系白白的长长的垂下来。也是非常漂亮的。
第三、君子兰
君子兰也是可以水培的。君子兰的根系比较粗壮，放在水瓶里就可以。灌一点水既可观花，又可以观根。每月换换水，滴上几滴营养液，也可以把君子兰养护的比较不错。
当然还有很多水培的花卉，比如水培的红掌、仙客来、鸿运当头、长春花、碗莲等等都可以。
但是水培的花卉，根系长期浸泡在水中，导致变得比较的脆，吸收养分不太充足。而且根系在见光的环境中也会生长不良好，所以后期的生长肯定是比不上土培的。这个根据自己的爱好，自行选择。
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