仙女虾可以吃吗
不能吃。 仙女虾又名湖沼枝额虫，为钗额虫科的水生动物。 据考究，仙女虾在地球上的生存历史已有两亿多年，是一种与恐龙同时代的水生甲壳动物。 仙女虾常见于路旁水坑、农村水田处，身上可能附带有许多细菌及微生物，所以建议不要食用。 仙女虾可以吃吗仙女虾的双眼为黑色，外壳一般为浅黄色、浅绿色或褐色，其身后长有红色分叉的尾巴。 仙女虾主要分布于印度、日本等地。 仙女虾的适应能力和繁殖能力都很强，而且仙女虾的虾卵可以抵挡沸水、寒冰，在极端恶劣的环境下，虾卵能休眠数十年，直到遇到适宜环境和足量水分才会孵化。
为什么盐田虾被称为虾中的运动健将
因为盐田虾经历了高盐度海水的严峻生存挑战，并与它的天敌虾虎鱼、海鸟展开殊死搏斗，并在广阔的水域中寻找食物补给体力，这可是一场长达120天的优胜劣汰的严峻考验。 独特的生长环境使其生长更缓慢、纤维更粗、虾青素含量更高、因此口感更劲道，回味更鲜甜。 在这种环境中存活的盐田虾体魄健壮、活力充沛，堪称虾中的运动健将。
