“象牙塔”是什么意思
Ivory Tower(象牙塔)根据圣经《旧约雅歌》(the Old Testament, song of songs)第7章第4节， 睿智富有的以色列王所罗门(Solomon)曾作诗歌1005首， 其中《雅歌》都是爱情之歌。在第五首歌中， 新郎是这样赞美新娘的， “…Your neck is like an ivory tower. Your eyes are pools in Heshbon,by the gate of Bath-rabbim….“(……你的颈项如象牙塔；你的眼目像希实本巴特那拉并门旁的水池；……)。很清楚这里的“象牙塔“只是用来描述新娘美丽的颈项。这个词后来被逐渐运用到社会生活的各方面， 主要是指“与世隔绝的梦幻境地、逃避现实生活的世外桃源、隐居之地“。在汉语中， 象牙塔的外延涵义主要是指“比喻脱离现实生活的文学家和艺术家的小天地“。大学， 研究院正是这种地方。
象拔蚌的杀法和吃法
主要材料：象拔蚌1000克左右大小， 日本酱油20ml， 芥末适量， 柠檬1/2个， 盐6g。
1、先烧一锅热水， 然后将刀沿着壳慢慢割开， 刀一定要非常锋利， 这样解剖起来速度才快， 两边手法相同。
2、这就是从壳里面剖出来的样子。
3、将整条象拔蚌放入开水中， 30秒以后迅速取出。
4、从开水里取出来以后就可以在皱褶处开始剥皮了。
5、继续剥皮。
6、发白的像鼻子那部分齐口切下。
7、切下后再从中间对半剖开。
8、中间破开这样子的。
9、放入冰盐水中用手洗， 洗掉污渍。
10、从冰盐水中取出洗好的象拔蚌开始切片了。
11、斜刀一片片的片起来。
12、把片好的象拔蚌片均匀的码在铺了冰块包上保鲜膜的碗上。
13、准备好柠檬、芥末、酱油即可完成。
14、成品图。
