什么是绿头鸭
绿头鸭属游禽， 大型鸭类。体长47-62厘米， 体重大约1千克， 外形大小和家鸭相似。雄鸟嘴黄绿色， 脚橙黄色， 头和颈辉绿色， 颈部有一明显的白色领环。上体黑褐色， 腰和尾上覆羽黑色， 两对中央尾羽亦为黑色， 且向上卷曲成钩状；外侧尾羽白色。胸栗色。翅、两胁和腹灰白色， 具紫蓝色翼镜， 翼镜上下缘具宽的白边， 飞行时极醒目。雌鸭嘴黑褐色， 嘴端暗棕黄色， 脚橙黄色和具有的紫蓝色翼镜及翼镜前后缘宽阔的白边等特征。绿头鸭雄鸟头、颈绿色， 具辉亮的金属光泽。颈基有一白色领环。上背和两肩褐色， 密杂以灰白色波状细斑， 羽缘棕黄色；下背黑褐色， 腰和尾上覆羽绒黑色， 微具绿色光泽。中央两对尾羽黑色， 向上卷曲成钩状， 外侧尾羽灰褐色， 具白色羽缘， 最外侧尾羽大都灰白色。两翅灰褐色， 翼镜呈金属紫蓝色， 其前后缘各有一条绒黑色窄纹和白色宽边。颏近黑色， 上胸浓栗色， 具浅棕色羽缘；下胸和两胁灰白色， 杂以细密的暗褐色波状纹。腹部淡色， 亦密布暗褐色波状细斑。尾下覆羽绒黑色。
鸭子的外形和生活习性两方面介绍
鸭子的外形：野鸭的体型相对较小， 颈短， 常年生活在水面上， 潜水能力较强。家鸭体型相对野鸭较大， 生活在水中或陆地。鸭子体型较小， 羽毛较短， 飞行距离有限。
鸭子的生活习性：雄鸭每年换羽毛两次；卵壳光滑；两性的腿覆盖着相重叠的鳞片。所有的鸭都在头一年内达到性成熟， 仅在繁殖季节成对。
所有鸭， 都在头一年内性成熟， 仅在繁殖季节成对， 不像天鹅和雁那样成熟较晚且终生配对。根据鸭的特有行为， 鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻水鸭， 是大部分家鸭的祖先。
栖鸭如莫斯科鸭有长爪， 是最喜欢树栖的鸭。潜水鸭(包括海洋)种类最多。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵， 秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后， 便失去了迁徙的飞性。鸭子的眼睛有360度视域， 不用转头就可以看到身后。
扩展资料
鸭肉的食用价值
鸭肉是进补的优良食品， 营养很高， 是我们常吃的一种肉。鸭肉性寒， 所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等， 鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果， 所以被人们称为肺结核病人的“圣药”。
鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E， 其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸， 易于消化。此外， 鸭肉中的脂肪， 有降低胆固醇的作用， 对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。
鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾， 钾跟心脏节律有关， 而且钾高了能够对抗钠。
参考资料来源：百度百科-鸭子
