金丝燕的种类介绍
金丝燕种类大致有15种， 会制造“燕窝”的燕子在生物学上被归类为：动物界， 脊椎动物门， 脊椎动物亚门， 鸟纲， 雨燕目， 雨燕科， 金丝燕属， 种有：褐腰金丝燕、灰腰金丝燕、爪哇金丝燕、方尾金丝燕、短嘴金丝燕、白腰金丝燕、小白腰金丝燕、白喉针尾金丝燕、 白腹金丝燕、小白腹金丝燕、戈式金丝燕等。成年金丝燕平均的身厚（含毛）约4cm， 身长约10cm， 双翅展开约22cm， 重约20g， 脚短且软， 四个脚趾都朝前方无法抓握， 所以不像一般的鸟类三个脚趾朝前一趾朝后， 能栖息在电线上或在地上行走， 金丝燕只能用四趾钩住挂在垂直的墙壁或岩壁上。金丝燕对回音有很好的定位感， 能在漆黑的环境中自由飞行并找到原来的栖息点。成年金丝燕每年会有三次产卵， 每年4月、8月、12月是金丝燕的产卵高峰期， 每次产两个白色的卵， 长约2.0cm,宽约1.2cm,重约3.5g， 每次产卵前约30天开始筑巢， 每次筑巢都是雌雄燕一起筑需约30天， 卵的孵化期约20天， 小金丝燕孵化出后雌雄金丝燕会一起哺育， 约40天后小金丝燕即能自行飞翔觅食且另行寻找栖息点， 不再使用此巢， 从筑巢到小金丝燕飞离需要90天。 物种名称：短嘴金丝燕图片作者：Karen Phillipps. 00351 281 325590物种特征体型略小（14厘米）近黑色金丝燕。两翼长而钝， 尾略呈叉形。腰部颜色有异， 从浅褐至偏灰色， 下体浅褐并具色稍深的纵纹。腿略覆羽。亚种innominata较指名亚种腰色更灰。亚种inopina色最重。亚种rogersi体型比指名亚种略小， 且腰部色彩仅略深于背部， 下体较白， 腿无羽被。虹膜－色深；嘴－黑色；脚－黑色。叫声：chit chit作叫及低音的、似织针在头梳上横拉而过的嗒嗒声。分布范围喜马拉雅山脉至中国中部、东南亚及爪哇西部。分布状况指名亚种见于西藏东南部；innominata在华中繁殖， 泰国越冬；inopina繁殖于云南东部、四川及华中地区。亚种rogersi为仅见于云南西南部永德的罕见留鸟， 与 inopia和innominata相连分布（参见郑作新， 1987; 1994）。习性：结群快速飞行于开阔的高山峰脊。营巢于岩崖裂缝， 巢以苔藓为材， 不可食。注：有些著者将印支金丝燕C. Rogersi、 [中国] 金丝燕C. innominata视作独立种。M. de Shauensee(1984）所列的 [大金丝燕] C. maxima maxima事实上是此种的标本错定。这导致了一些文献上的混乱 （见Yan et al.， 1996）。 物种名称：戈式金丝燕物种特征描述：纤小（12厘米）的深色金丝燕。尾略呈叉形。上体黑褐， 腰灰白、色淡， 而尾部色深。下体灰褐， 腹部具浅色横斑。虹膜－深褐；嘴－黑色；脚－紫红色。叫声：高调的tscheerrr声， 常在繁殖地附近作叫。分布范围印度支那、马来西亚及北婆罗洲。分布状况种群数量稀少。指名亚种繁殖于海南岛东南部的大洲岛， 三个山洞充其量有200余巢。也可能在中国南海的一些岛屿上更为常见。习性繁殖于海滨岩崖裂缝。淡黄色透明唾液而成的燕窝被采来做羹汤。此燕能以声波定位。物种名称：爪哇金丝燕爪哇金丝燕分布在我国西南部、泰国、马来半岛与中南半岛等地， 全长约120毫米。上体黑褐色；头顶、两翼和尾羽更为暗浓；腰带斑较淡；下体为灰褐色， 羽轴略呈暗褐色。我省的大洲岛上的爪哇金丝燕可生产食用燕窝， 加上历年采窝， 数量并不多。 注：有些著者把此种归入爪哇金丝燕C.fuciphaga（参见郑作新， 1987）。可将本种归入Aerodramus属。作者：马敬能、菲利普斯、何芬奇2000《中国鸟类野外手册》湖南教育出版社
燕窝是怎么形成的 燕窝图片
燕窝， 顾名思义， 即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝， 而是一种特殊的燕子--金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲， 雨燕科。是候鸟， 每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些， 背部羽毛呈灰褐色， 带有金色光泽， 翅膀尖而长， 四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺， 所分泌的唾液可在空气中凝成固体， 是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前， 它们每天飞翔于海面和高空， 有时可高达数千米， 穿云破雾， 吸吮雨露， 摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处， 吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形， 形状好像人的耳朵， 直径6一7厘米， 基底厚， 廓壁薄， 重约10一15克。燕巢外围整齐， 内部粗糙， 有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹， 富有弹性， 附着于岩石峭壁的地方。1、年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的， 质地纯洁， 这种燕窝的质量佳， 是燕窝中的上品。在封建皇朝时代， 常常被选出来作为进献的贡品， 因此取名“官燕”， 也就是“白燕”。2、年幼的金丝燕做的巢， 由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙， 含有杂质和羽毛较多。此时采收的燕窝原料称为“毛燕”。3、另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润， 燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为红色， 也叫“血燕”或“红燕”， 含有若干矿物质， 营养好， 产量很少， 被视为燕窝中的珍品。
