鹿筋怎样用来煲汤?长颈鹿的脖子为什么那么长

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鹿筋怎样用来煲汤

鹿筋可以用鱼面、青菜、豆干来一起煲汤。鹿筋煲汤的用料:鹿筋50克、鱼面150克、青菜50克、豆干30克、盐适量。

方法如下:

1、将青菜洗净切好。

2、将鹿筋和高汤还有豆干放进锅里。

3、给锅中加上一些清水。

4、将盛有鹿筋、高汤还有豆干和清水的锅煮开。

5、给锅中加入煮好的青菜杆子。

6、等锅中的青菜杆子煮的快熟时候加入鱼面。

7、将锅中的食材一起煮,到食材快熟的时候加入青菜叶子。

8、加适量的盐调味,然后用煮开即可。

9、鹿筋鱼面汤成品。

扩展资料

功效主治

主治:颈椎病痹证型,手指麻木酸痛者。友情提示:拍品为梅花鹿鹿筋 鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌膜。因鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素,以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素,故鹿筋有如下功能:补劳损、续绝伤、壮筋骨

鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气;对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。

鹿筋含丰富的胶原蛋白,且在加工过程中保持了鹿筋的含血量,故加强了鹿筋养血的作用。

参考资料来源:百度百科-鹿筋

长颈鹿的脖子为什么那么长

法国生物学家拉马克提出有名的“用进废退”和“获得性状遗传”学说,认为长颈鹿祖先生活的地区,因自然条件变化而成为干旱地带,牧草稀少,长颈鹿为了生存,必须取食于高大树木上的叶子充饥,为达此目的就特别努力伸长脖子。由于经常使用的器官愈用愈发达,不使用的器官就退化,而获得性状又是可以遗传的,这样一代一代的延续变化下去,千载万代,颈脖子就逐渐变长了。长颈鹿的长颈和长腿,也是很好的降温“冷却塔”。它们生活在炎热的热带草原,由于它的表面积大,有利于热的散发,能很好适应周围环境。肺容量也大,有利于呼吸新鲜空气,排出废气。由于腿部过长,长颈鹿饮水时十分不便。它们要叉开前腿或跪在地上才能喝到水,而且在喝水时十分容易受到其他动物的攻击,所以群居的长颈鹿往往不会一起喝水。扩展资料根据化石记录,长颈鹿最早由中新世初期的鹿科动物分化而来。最早的长颈鹿科化石是Climacoceras和Canthumeryx。后来演化出古麟(Paleotragus),一种中新世早期长有短角、短脖子的长颈鹿祖先。到中新世晚期古麟进化为萨摩(Samotherium)。在上新世,萨摩兽分化为两支,一支是霍加狓,另一支是最早的现代长颈鹿。霍加狓是长颈鹿科仅存的两种动物之一,其相貌基本上反映了中新世长颈鹿类动物的样子,非常稀有。这是古麟亚科至今仍有一个代表物种,霍加狓分布于非洲刚果东部的热带雨林中,保持着很多原始特征。参考资料来源:搜狗百科-长颈鹿