吃袋装卤鹌鹑蛋的危害
吃袋装卤鹌鹑蛋的危害如下： 卤鹌鹑蛋煮制那么长时间， 营养会有一定的流失；卤鹌鹑蛋制作过程中会产生单宁酸， 单宁酸与食物中的蛋白质相克， 它们一旦相遇， 即产生凝固物质沉积体内， 严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用， 鹌鹑蛋的营养价值被白白浪费;卤蛋还会与鹌鹑蛋的蛋黄结合形成硫化铁， 影响人体对于铁质的吸收和利用， 造成贫血症状;卤蛋不适合长期食用， 因为它经过加工以后会出现一些有害物质， 会抑制铁质的吸收， 导致贫血。还有， 还会导致有害物质侵害人体的情况出现。
小孩能每天吃鹌鹑蛋吗一天吃几个好
鹌鹑蛋是一种营养价值非常丰富的蛋类， 它的营养成分远远的高于鸡蛋。一般每天吃三个就可以了， 这样可以有效的吸收鹌鹑蛋中的蛋白质和维生素， 为身体的新陈代谢提供能量。并且可以增加身体内铁离子的含量， 在一定程度上改善贫血而导致的周身乏力。但是本身有高血压、高血脂的患者， 建议不要吃的特别多， 不然很有可能会导致血压升高。
