益生菌存活率益生菌的活性通常是指经过人体消化器官后达到肠道的存活率,宝妈们都给宝宝吃什么益生菌呢2019年3月,益生菌并不是药,11款益生菌产品在体外抑菌实验中,益生菌产品本身的实际活菌数量也值得怀疑,在遇到胃肠健康问题时不应该滥用益生菌,那是否意味着消费者食用这11款益生菌后,有部分益生菌产品却建议消费者。
宝宝腹泻吃益生菌有用么
感谢头条健康联盟的邀请。
我家二宝一周二个多月了。 在四个月的时候曾经拉过一个月的肚子。 在七个月的时候又腹泻半个月。 现结合我自己的一些实际经验和作法。 希望对宝妈有所帮助。
首先回答问题：宝宝腹泻吃益生菌有用么？
有用！
不管是何种原因引起的腹泻，均可导致肠道菌群的紊乱，表现为有益菌数量显著下降和有害菌大量增加，肠黏膜的生物屏障受到严重破坏，肠道菌群失衡，显著增加了病原菌的入侵和毒素的吸收。
益生菌最早来源于希腊语，意思是“对生命有益”。 一般来说，益生菌具有双重功效，治疗便秘和防治腹泻，而今天我们就谈谈益生菌的那些事儿。
1、首先，益生菌吃了三五天，没什么用，是正常的。 要知道，益生菌并不是药，更不是抗生素，吃了马上止泻或者马上退烧。 益生菌发挥作用是需要时间的。 这也是为什么很多医生给推荐益生菌的时候，都建议持续服用的原因。
2、在医疗临床上，双歧杆菌已被广泛应用，除了治疗腹泻，还用于治疗便秘、肠炎、胃炎。
双歧杆菌有百利而无一害，有病治病，无病服了也不会有副作用，但吃无妨
宝宝腹泻的原因
一般来说，腹泻可以分为感染性腹泻和非感染性腹泻两大类。
感染性腹泻也就是我们经常听到的“急性肠胃炎”，指各种病原体肠道感染而引起的腹泻，如病毒感染和细菌感染。
病毒感染性腹泻
引发婴幼儿腹泻的病毒，最常见的是轮状病毒，多发于秋末冬初，因此这种腹泻也被称为“秋季腹泻”。 这种腹泻起病急，早期伴有呕吐，同时孩子会有感冒的症状，如咳嗽、鼻塞、流涕、低热等。
我这里着重说一下最常见的一个原因：着凉
第一次拉肚子：我家二宝是6月5号的生日。 因为比较胖乎乎的，所以每天洗澡，洗头。 有时一天洗两次。 到了9月的时候，我还是这么操作。 洗完澡也不包，让他先玩儿会儿。
记得拉肚子那天是，下了点雨，有些凉。 然后他就开始拉肚子了。
第二次拉肚子：我们这里是11月15日供暖。 供暖前是很冷的。 但是，我弟弟说，肉肉那一身肉就是一件厚羽绒服。 加上我妈妈的理论：千万别热着。
又是给他穿的太少，盖的太少。 所以，他就开始拉肚子了。
我的经验：
不管起因是什么，一定要积极治疗
宝妈不要觉得宝宝只是着凉拉肚子不用太当回事儿。 那就错了！
我家二宝第一次拉肚子里，我也是跟他捂肚子，然后贴宝宝一贴灵（丁桂儿脐贴），吃蒙托石散。
宝宝的便便，时黄，时绿。 时好，时坏。
一直等到半个月后，我们才去医院，化验的大便。
这时宝宝的便便里细菌已经超标了。
母乳也会乳糖不耐受
任何原因的腹泻都可能导致继发性的乳糖不耐受的，这是由于体内乳糖酶的活性降低或缺乏，因此导致宝宝对乳糖不消化引起的腹泻。
自我鉴别方法： 三看两听一闻
①看宝宝的便便：有没有奶瓣？ 有没有水便分离蛋花样？ 有没有很多泡沫？
②听宝宝的肚子：是不是经常咕噜咕噜肠鸣音？ 是不是多屁？
③闻宝宝的口腔：有没有酸臭的味道？
自我鉴别时，如果有1-2项符合的，可以基本判定为轻度乳糖不耐受，3项以上的，属于中重度乳糖不耐受。
我的经验：我家二宝刚开始吃了河北省儿童医院的药还是没有好。 （因为酸性乳糖酶医生让在医院外的药店买，我们当时就自做主张，没有买，觉得是母乳喂养没关系）。 后来，再去儿童医院，才知道，原来这个药才是重点。
吃上三天后，宝宝就好多了。 又连着吃了一个星期，宝宝才好。 后来，这个药成了我们家的常备药。
这是我家二宝拉肚子常用的三种药，是河北省儿童医院主任开出的药方。
划重点
1、红屁股
腹泻要防止红屁股，一定要勤换纸尿裤。
我的经验：我用过好几种护臀膏还有香油、紫草油等等。 但是好用的是：AD滴丸！
我家二宝属于那种胖乎乎的孩子，拉了四天以后，两个屁股蛋儿都红了。
洗干净用上AD滴丸后，第二天就好了。
我是每次拉完，就洗屁股，然后涂上AD滴丸，刚开始用两个，后来用一个就好了。
现在宝宝有时屁股红了，我也是用这个办法。
屡试不爽。
2、益生菌的使用方法
■ 饭后食用
建议在饭后30~60分钟食用，此时身体达到饱腹感，胃酸的分泌有所减少，加之食物还在胃中，能够中和胃酸，PH值有所升高，大大减少了对益生菌的破坏。
■ 温水冲泡
建议用37℃左右的温水冲泡益生菌粉。 如果水温过高，益生菌就全被“烫死”了，也就失去了食用的价值。
这个宝妈一定要注意。 我当时就是担心：宝宝已经拉肚子了，要喝热水。
■ 及时服用
益生菌是很娇贵的，冲泡以后不及时服用，效果会大打折扣。 此外需要注意的是如果服用了抗生素，至少要间隔2个小时才能再食用益生菌。
3、试试小儿推拿
中午回家的时候，又想起咱们的国粹。
我家二宝四个月的时候拉肚子，前前后后拉了一个月。 最后停止了吃药，只是每次母乳前加亦贝安半袋。
后来，每天拉一次。 但是有奶瓣。
正好，大宝小学附近开了一家推拿的诊所。
我就带两个孩子去试了下。
程序是：先拿一个这个热热的瓶子放在二宝肚子上捂半个小时。
然后，专业的推拿老师给宝宝按摩全身。
很有效！ 而且宝宝喜欢。
宝妈可以试试。
我11月底到单位附近租了房子，二宝又有些拉肚子，但是周围没有推拿的诊所。
我就试了试，拿了这种杯子装了热水给二宝捂了肚子。
4、试试焦米粥
1、大米简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上，晾干，可以晾一晚上，基本能干得差不多。
2、锅烧热倒入大米。
3、先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。
4、炒制焦黄色关火，散发香味即可，不要着急盛出焦米，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。
5、小火给宝宝熬粥。 喝汤。
我就说这么多吧。 拉肚子是宝宝的常见病。 出现问题，一定要第一时间去医院，先给宝宝化验一下大便，再遵医嘱。
还是那句话，孩子无小事。
宝妈们都给宝宝吃什么益生菌呢
2019年3月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了11款益生菌。
11款测试产品
测评指标
活菌数：可反映出各产品实际的活菌数量及销售、储存过程益生菌的损耗程度。
存活率：模拟胃酸消化后的活菌数，可反映出能够穿越胃部到达肠道的益生菌数量。
抑菌性能：抑制致病性大肠杆菌的功效，可反映出益生菌调节肠道菌群的能力。
实测活菌数
根据定义，益生菌必须是活的才可能对人体产生有益作用。 也就是说，死菌并没有多少意义。 从益生菌的研究报告来看，活菌数量要达到10的8次方（十亿）甚至10的10次方（百亿）以上，才能有足够的保健活性。
因此，某些产品会使用一些转换单位的隐蔽手法“夸大”活菌数量。 比如，“活菌量＞100亿/100g”、“10亿/盒”等，但都是指一整盒产品所包含的活菌数量，并非消费者每次的食用分量（每条/1~2g）。 不过，即使无“夸大”宣传，从抽检报告来看，益生菌产品本身的实际活菌数量也值得怀疑。
检测结果显示，如新的活菌数量最多，到达160亿cfu/g，而汉臣氏最少，只有3.2亿cfu/g。
汉臣氏、童年时光、昂立等3款活菌数分别只有宣称值的6%、26%、44%。 换句话说，活菌数分别“缩水”了94%、74%及56%，品质堪忧，健康益处要大打“折扣”。
《消费者报道》提醒，大家要注意产品包装上“活菌添加量”与“有效期内活菌数量”的区别。 “活菌添加量”是指产品出厂时的数量，但到达消费者手里时可能就不是这个数量，因为益生菌可能会不断减少。 “有效期内活菌数量”即是保质期内它的最低活菌量，相当于给消费者承诺了一个吃进肚子里的益生菌数量。
所以，选购标示有“有效期内活菌数量”且活菌数高的产品会更靠谱。
益生菌存活率
益生菌的活性通常是指经过人体消化器官后达到肠道的存活率，存活率高就意味着活性好，功效更有保证。
但胃部含有高浓度的盐酸，具有较强的杀菌作用，这也是益生菌能否活着到达肠道的最大障碍。
一般来讲，流体食物在胃中的消化时间约为2小时。 空腹时胃酸pH在0.9~1.8之间，腐蚀性较强；饱腹pH有所升高，通常在3.0左右。
《消费者报道》留意到，有部分益生菌产品却建议消费者，最好在空腹时或者饭前食用，认为这样能减少胃酸对益生菌活性的影响。 但是，含量上百亿的益生菌经过胃酸消化后到底有多少能存活下来？
为此，我们分别模拟了两次体外胃酸消化实验，包括空腹消化（PH 1.0，2小时）及饱腹消化（PH 3.0，2小时）。
检测结果显示，模拟空腹胃酸消化后，如新、妈咪爱、童年时光等11款益生菌产品的存活率均为0。 说明空腹食用这11种益生菌相当于对人体没有效果，因为没有活的益生菌到达肠道，自然无法谈功效。
饱腹情况下，益生菌存活率差异较大大。 妈咪爱的存活率最高，达到98.7%，童年时光最低，仅为0.7%。
另外，汉臣氏、纽曼思、合生元、童年时光、康萃乐等5款的存活率均在20%以下，分别只有3.5%、7.8%、12.5%、14.7%、18.2%，实际效果并不理想。
有业内人士透露，目前益生菌存活率低是普遍事实，因为许多企业的菌种都是直接从国外购买，没有自主研发，又或者在筛菌时直接忽略了耐酸性评价这一步。
另外，对于食用益生菌的最佳时间，从模拟胃液消化的实验来看，我们建议消费者尽量在饱腹或者进食后再行食用。
抑菌功效
口气重、胀气、腹泻等，这些日常的症状被医学界认为是与肠道菌群的失衡或者是体内有害细菌的增加有关。
人体肠道的微生物可以分为三大类：共生菌、条件致病菌和病原菌。 共生菌占据肠道细菌数量的99%以上，与人体是互利共生的关系，能保护肠道。
条件致病菌由于共生菌的存在而受到抑制，病原菌一般也不会常驻肠道，但感染的话会造成腹泻的等症状。
一旦共生菌被破坏，那么肠道菌群将会失衡，致病菌繁殖增加、病原菌容易入侵。 因此，摄入益生菌是比较常见的调节手段。
实验中，通常采用抑菌环试验来测定抑菌效果。 通过测量抑菌圈的直径大小来判断抑菌能力的强弱，直径越大意味着抑菌能力就越强。
在工程师的建议下，《消费者报道》选择了大肠杆菌这种人体肠道最常见及典型的致病菌作为试验中用来判断抑菌效果的菌种。
检测结果显示，11款益生菌产品在体外抑菌实验中，抑菌圈的直径大小均没有发生变化（5mm），说明送检的11款产品均未显示出抑制致病性大肠杆菌的效果。
据测试工程师分析，这可能跟使用的是菌粉有很大的关系。 益生菌的细菌素都分泌在胞外的，也就是在发酵液里，发酵完毕冻成粉剂，细菌素也相应的去除了。
据悉，细菌素是微生物分泌的比较常见的抑菌物质，也是益生菌的保护肠道的生理机制之一。
如果细菌素都被去除了，那是否意味着消费者食用这11款益生菌后，都不能获得调节肠道菌群的效果？
有专家指出，除了分泌抑菌物质，益生菌也可以跟肠道上皮细胞紧密结合形成一层生物膜屏障，抑制（阻止）致病菌的定植，或者通过降低肠道pH、加快肠上皮细胞的代谢来抵御致病菌。
不过，这些抑菌机理都仅仅是理论上的分析，益生菌产品是否具有抑菌效果在实际的使用中难以去准确判断。
综合评价篇
综合各项指标，《消费者报道》得出了11款益生菌的综合评价（如下）。
番外篇：9款益生菌实为固体饮料
本次送检的11款产品中仅有合生元、康恩贝2款为保健食品，功能为增强免疫；其余包括妈咪爱、如新、童年时光、修正等9款均为普通的固体饮料，无功效说明。
据国家食药监局的资料，申请保健食品批文的产品必须经过相关的动物或人体试验，所标注的功效得到证明。
换句话说，普通的益生菌固体饮料并没有做过验证，因此，不仅调节肠道菌群的功能需要打上一个问号，“改善消化吸收”、“减少肠道感染”、“增强免疫”等宣称益处也将成为疑问。 当然，作为饮料是无“功效”可言的。
业内人士表示，许多产品宣传都是罗列一大堆文献中提到过的功能，但是这些功能可能跟他们的益生菌产品毫无关系。
要证实益生菌产品的健康功能，是需要进行临床研究的，且周期长、成本高、通常还需要大量的志愿者，但市场上卖的“益生菌”产品很多都没有实现。
恰恰模拟胃酸消化存活率低、无抑菌功效、活菌数“缩水”等检测中暴露的问题也侧面印证了益生菌产品的品质参差不齐，鱼龙混杂。
当然，盲目食用益生菌也可能带来健康风险：益生菌携带的耐药基因转移到人体，引起耐药性问题。
有专家指出，抗生素能杀死致病菌，而对含有抗生素抗性基因的益生菌无效，这是好事。 但是，如果这个抗性基因被致病菌‘盗取’，那将后患无穷（产生耐药性）。
值得注意的是，中国的益生菌评审机构目前尚未对益生菌的耐药性问题做出明确的规定。 所以，市售益生菌产品安全性难以作出恰当的评价。
作为消费者，在遇到胃肠健康问题时不应该滥用益生菌，应该及时就咨询医师，并在相应的指导下决定是否食用特定的益生菌。
